Маркировка молочной продукции розница весовой товар

Маркировка молочной продукции розница весовой товар Маркировка

Статья Честного ЗНАКа

До 01.09.2022 маркировка молочных продуктов касалась только производителей и импортеров. Теперь к ней присоединились и другие участники рынка. Любое перемещение «молочки» фиксируется в «Честном ЗНАКе» (далее — «ЧЗ»). Коды Data Matrix проданного товара розница выводит из оборота через онлайн-кассу. Изменения не затрагивают работу предприятий общепита и госсектора, фермерских хозяйств — для них предусмотрена годовая отсрочка.

Рассказываем, кому и как работать с маркировкой молочной продукции в 2022 году, чего ждать предпринимателям в будущем. Объясняем, что нужно рознице для соблюдения требований законодательства в этой сфере, чем грозит их невыполнение.

Вы можете узнать примерную стоимость внедрения маркировки для вашего бизнеса, ответив на несколько вопросов.

Маркировка товаров под ключ. Купить в 1 клик!

Оставьте заявку и получите спецпредложение!

Маркировка молочной продукции розница весовой товар

Маркировка молочной продукции принесла в розничную торговлю новые процессы и новые задачи, которые в других товарных категориях еще не встречались. Необходимость следовать строгим правилам торговли маркированными товарами превращают простые и привычные для магазина процессы в сложные математические упражнения. Продажа сыра в упаковках с переменным весом относится к таким процессами. В статье мы обсудим, как оформлять продажу такой продукции и при этом не нарушать требования закона.

До молочной продукции вся маркировка фактически была «штучной» — обувь, табак, шины, фототовары т.д. Всё это товары, которые продаются целыми количествами. Были небольшие исключения в разливной парфюмерии и альтернативной табачной продукции, которые можно было продавать частями, а не целыми единицами, но это были редкие исключения и массово они не использовались. В отличии от, например, сыра, который продается практически в каждом продуктовом магазине. Современная фасовка на производстве давно умеет делать одинаковые кусочки весового продукта – их удобно продавать, покупатель не задумывается о цене и выборе конкретного куска, ведь они все одинаковые. Но в небольшом производстве все еще регулярно встречается упаковка с переменным весом – каждый кусочек уникален, вес пишется на упаковке, при продаже он же попадает в поле «количество товара» кассового чека. Вот тут и начинаются сложности.

Содержание
  1. Кассы с ФФД 1. 05 и маркировка весового товара
  2. Какие кассовые программы умеют работать с весовым сыром по ФФД 1
  3. Включение веса упаковки в код маркировки
  4. Продажа маркированного сыра при нарезке в магазине
  5. Обязательная маркировка молочной продукции с 20. 01 2021
  6. Закон о маркировке молочной продукции 2021–2022
  7. Какие молочные продукты подлежат маркировке в 2021
  8. Маркировка молочной продукции с 2021
  9. Маркировка молочной продукции в магазине
  10. Административная ответственность за нарушения
  11. Наш каталог продукции
  12. Этапы введения маркировки молочной продукции
  13. Сроки маркировки молочной продукции
  14. Что не подлежит маркировке
  15. Кто должен маркировать молочную продукцию
  16. Маркировка молока для розницы
  17. Сможет ли магазин оформить возврат маркированной молочной продукции
  18. Как быть с маркировкой весового сыра в магазине
  19. Как маркировать мороженое на развес в магазине
  20. Как выводить из оборота молочную продукцию в школьной столовой
  21. Маркировка молочной продукции для общепита
  22. Как рознице и общепиту подготовиться к маркировке
  23. Оборудование для маркировки
  24. Как маркировать молочную продукцию на производстве
  25. Взаимодействие систем Меркурий и Честный Знак
  26. Маркировка сыра для производителей
  27. Маркировка мороженого
  28. Штрафы за нарушение правил маркировки
  29. Автоматизация торговли молочной продукцией
  30. Маркировка молока для розницы в 2022 г.
  31. Как рознице подготовиться к работе в системе маркировки молочной продукции в 2022 г.
  32. Сроки маркировки молочной продукции с 2022 по 2025 год
  33. Штрафы за несоблюдение требований к маркировке молочных продуктов в 2022 году
  34. Ответы на частые вопросы по обязательной маркировке молочной продукции в 2022 году
  35. Продажа весового товара
  36. Маркировка молока с 1 сентября 2022 г.

Кассы с ФФД 1. 05 и маркировка весового товара

По правилам работы кассового аппарата с использованием формата фискальных данных версии 1.05, при регистрации маркированного товара код маркировки записывается в тег 1162, при этом количество товара всегда должно быть равно единице (1 шт.). Как при этом продать 352 грамма сыра? Если каждая упаковка стандартизована и цена указана за упаковку, то можно продать одну упаковку сыра и это будет понятно и покупателю, и системе маркировки. А если каждая упаковка разная? В этом случае остается единственный вариант – количество товара может быть равно единице только в том случае, если цена товара каждый раз будет пересчитываться исходя из веса конкретного кусочка. Иными словами: 352 грамма сыра по цене 1000 руб/кг = 1 кусок сыра по цене 352 руб/шт. Мы каждый кусок продаем по разной цене. Иначе никак.

А как покупатель поймет, сколько сыра ему в итоге продали и по какой цене? И как быть с ценником, на котором указана другая цена, настоящая и за килограмм, а не расчетная и за весь вес куска?

Тут места для фантазии не так много – единственный вариант, это добавлять информацию о фактическом весе (количестве) товара и его цене в строку с его наименованием. Да, это не так информативно и не привычно, но других вариантов нет.

Какие кассовые программы умеют работать с весовым сыром по ФФД 1

Ряд разработчиков кассовых программ уже объявили о сроках выхода релизов с поддержкой пересчета цены весового маркированного товара. Часть кассовых программ, например на базе 1С, могут доработать наши или ваши специалисты. Если вы не знаете, поддерживается ли в вашей кассовой программе такой пересчет цены товара, то обращайтесь к нам, разберемся вместе.

Если ваша касса работает по ФФД 1.2, то проблемы с указанием веса маркированного товара у вас, скорее всего, не будет, потому что по этому формату количество весового товара может быть любым, а значит там можно указывать вес куска и добавлять код маркировки с упаковки этого куска. Если вы имеете право все еще работать на ФФД 1.05 (у вас ФН 1.1 или ваша касса все еще не в реестре), то у вас есть выбор – обновлять кассовую программу, считать цену каждого куска сыра на калькуляторе или обновить кассу до ФФД 1.2.

Включение веса упаковки в код маркировки

30 ноября 2021 года в правила маркировки молочной продукции были внесены изменения, позволяющие производителями включать вес товара (его фактическое количество) в код маркировки. Для этого к стандартному коду после разделителя 3103 добавляют шесть символов веса товара в граммах. Теперь кассовая программа сможет одним сканирование кода маркировки идентифицировать товар и сразу определять его количество, без дополнительного сканирования весового штрихкода.

Добавление веса к коду маркировки – добровольное право производителя и не является его обязанностью. Не все производители технически готовы работать с таким оборудованием, которое сможет при взвешивании товара на фасовке сразу формировать и печатать новый код маркировки. Поэтому такой вариант кода вряд ли получит широкое распространение среди небольших производителей. Но кассиру будет гораздо проще работать, если ваша кассовая программа все-таки будет уметь обрабатывать такие коды.

Продажа маркированного сыра при нарезке в магазине

Такой вариант продажи сыра широко распространен в рознице любого формата, от гипермаркетов до магазинов у дома. Покупатель выбирает сыр по образцам за прилавком, продавец отрезает его от выбранной головки или большого куска в нужном покупателю количестве, помещает его в пакет или на пластиковый поддон. Чаще всего при этом продавец взвешивает такой сыр на весах с печатью этикеток и сразу наклеивает на упаковку вес, цену и стоимость отрезанного куска. Как продавать такой сыр по правилам маркировки?

К счастью, результат нарезки сыра в магазине уже не является маркированной продукцией. Магазин как бы производит из маркированного сыра новый продукт – сыр в нарезке, который не упакован в потребительскую тару промышленным способом, а, следовательно, уже не является маркированной продукцией. На кассе он продается как обычный немаркированный товар.

Что делать с головкой сыра, которую магазин получает от поставщика маркированной и принимает на свой баланс по системе Честный ЗНАК? Такой сыр должен быть списан на производственные нужды в момент вскрытия его упаковки. Данный процесс не является фискальной операцией (не проходит через вашу кассу) и становится обязательным с 01.09.2022 года. Если ваша программа к этому времени не научится отправлять данные о списании сыра в производство, то сделать это можно будет руками через Личный Кабине Честного ЗНАКА. Главное – не забудьте сохранить код маркировки с упаковки такого сыра, иначе вы не сможете определить, какой именно код вам нужно будет списать.

Важно! Все, что мы описали в статье о продаже сыра, точно так же относится к любой маркированной продукции – весовому творогу, мягким сырам, сметане, йогуртам и т.д. Упакованная молочная продукция с переменным весом выводится через ККТ и кассовый чек, расфасованная в месте продажи – через процедуру «Списание» для производственных нужд. Второй вариант также актуален для организаций общепита – вся маркированная молочная продукция, используемая в производстве, подлежит отражению в системе маркировки через списание с 01.09.22.

Если у вас остались вопросы по работе с весовой молочной продукцией и сырами в рознице – обращайтесь к нашим специалистам, мы обязательно поможем.

17 ноября 2021

С июля 2019 года для «молочки» используют обозначения БЗМЖ (без заменителя молочного жира) и СЗМЖ (содержит заменитель молочного жира). Кроме этой, введенной ранее маркировки молочной продукции, с 2021 года положено использовать новую идентификацию — нанесение на тару, упаковку кода Data Matrix. Процедура коснулась изготовителей и импортеров. А с января 2022 года работа со штрихкодами станет обязательной для ретейла и общепита. Позже подключатся сельские и фермерские хозяйства. В статье расскажем о сроках маркировки молокосодержащих продуктов. Поясним, как начать работу в «Честный ЗНАКе», какое оборудование и программное обеспечение для этого понадобится участникам рынка.

Хотите избежать штрафов по маркировке?

Получите комплексное решение от наших экспертов дешевле на 30% рынка за счет удаленного внедрения. Начнем работать в день обращения!

Обязательная маркировка молочной продукции с 20. 01 2021

С 20.01 2021 стартовала добровольная маркировка молочной продукции — подготовительный этап до ввода обязательной идентификации. Стать частью эксперимента мог производитель, импортер, оптовик или ретейлер. На время «пилота» оператор:

Data Matrix, полученные участниками оборота продуктов из молока во время эксперимента и не использованные до старта обязательной маркировки, признаются недействительными. Или выкупаются по обычной цене — 0,50 руб. без НДС за единицу. «Пилот» помог подготовить участников рынка к старту обязательной процедуры, разобраться во всех процессах, чтобы избежать ошибок и штрафов в будущем.

Закон о маркировке молочной продукции 2021–2022

Маркировка молочной продукции регулируется не законом, а нормативно-правовыми актами Правительства РФ — принятым в мае 2021 г. Постановлением № 843, оно передвинуло ранее установленные сроки. Изменения коснулись сегмента HoReCa (общепит) и розницы. Они начнут работу с Data Matrix с 2022 г. Даты, установленные для ретейла и общепита:

С 1 сентября 2022 г. сегмент HoReCa, оптовики и розница обязаны предоставлять в систему мониторинга «Честный ЗНАК» сведения о выбытии молочной продукции не через продажу. Например, когда молоко используют для приготовления блюд или когда товар портится. С этой же даты вводится объемно-сортовой учет, а отражение универсальных передаточных документов (УПД) в Государственной информационной системе мониторинга товаров (ГИС МТ) становится обязательным — до сентября можно было принимать приходные накладные по-старому, без организации электронного документооборота.

Остатки можно не маркировать и продавать их без Data Matrix до окончания срока годности. При условии, что товары приобретены до 01.06.2021.

Для компаний, изготавливающих и импортирующих молочные продукты, маркировка стартовала в 2021 году. Для них правительством предусмотрены такие даты:

Фермерским хозяйствам и сельским кооперативам разрешено производить, реализовывать и списывать продукцию из молока без кодов идентификации на упаковке, ярлыке, таре до 1 декабря 2022 года.

Мы готовы помочь!

Задайте свой вопрос специалисту в конце статьи. Отвечаем быстро и по существу. К комментариям

Какие молочные продукты подлежат маркировке в 2021

Согласно Постановлению № 2099 от 15.12.2020, маркировке и мониторингу через систему «Честный ЗНАК» с 2021 года подлежит не вся молочная продукция. Уникальные коды (УК) наносятся на упаковку, тару, ярлык:

Не подлежит маркировке:

Сведения о промаркированных единицах отражаются в ГИС МТ «Честный ЗНАК», что позволяет прослеживать путь каждой от изготовителя до продажи конечному потребителю или до момента порчи и списания. Рассмотрим подробнее.

Хотите получить решение «под ключ» по внедрению маркировки?

На 30% дешевле рынка за счет удаленного внедрения. Начнем работать в день обращения!

Маркировка молочной продукции с 2021

Постоянный мониторинг оборота «молочки» поможет сократить количество контрафакта на рынке, обеспечить потребителей качественной продукцией и повысить конкурентоспособность легальных организаций-производителей.

Компании-изготовителю нужно оформить членство в «ГС1 РУС», зарегистрировать продукцию в единой международной базе для генерации кодов GTIN.

Коды маркировки (КМ) на товарные единицы наносит производитель или импортер. Чтобы получить КМ, нужно в личном кабинете «Честного ЗНАКа» сформировать заявку, оплатить коды — 0,50 руб. без НДС за единицу.

Ретейлер, оптовик или представитель общепита сканирует штрихкод при продаже или выводе из оборота молочной продукции, передает данные в ГИС МТ.

Маркировка молочной продукции в магазине

Для работы с маркировкой молочной продукции в магазине понадобится специальное программное обеспечение:

Софт позволяет автоматизировать все бизнес-процессы, ускорить выполнение операций с КМ, исключить ошибки. Оборудование для работы с маркировкой молока в торговой точке:

Еще магазину может понадобиться принтер, например, для распечатки первичной документации. Для нанесения уникальных идентификаторов на этикетки он не нужен — маркировать остатки не придется.

Административная ответственность за нарушения

За несоблюдение правил маркировки молокосодержащих продуктов предусмотрены штрафные санкции, которые прописаны в Кодексе об административных правонарушениях (статья 15.12). Размеры взысканий указаны в таблице.

При выявлении вышеописанных нарушений, кроме материального наказания, положена еще и конфискация товарных единиц без КМ или с неверными (неполными) кодами.

Итак, подведем итог. Внедрение маркировки для молочной продукции проводится в несколько этапов, чтобы у представителей рынка было время решить основные проблемы: каким способом наносить идентификаторы, чтобы избежать брака и механических повреждений, как лучше это делать на конкретной производственной линии, какое оборудование использовать и подобные.

Ретейлу, общепиту и оптовикам достаточно обновить ПО, приобрести 2D-сканер и настроить электронный документооборот. Им не нужно маркировать остатки. Основная нагрузка ложится на изготовителей и импортеров.

Хотите выстроить прозрачную систему учета маркированного товара?

Сделаем за 7 рабочих дней и на 30% дешевле рынка за счет удаленного внедрения.

Оцените, насколько полезна была информация в статье?

Наш каталог продукции

У нас Вы найдете широкий ассортимент товаров в сегментах кассового, торгового, весового, банковского и офисного оборудования.

Посмотреть весь каталог

В России действует маркировка молочной продукции. При этом она вводится постепенно и в этой статье вы узнаете дедлайны всех этапов. Также — точный список продукции и порядок действий для розницы, общепита и производителей.

В МоемСкладе доступны все операции с маркировкой. В том числе — приемка и продажа для розничных магазинов и общепита. Маркировка поддерживается даже на бесплатном тарифе: он включает учетную систему, рабочее место кассира, мобильное приложение и аналитику. Подключите фискальный регистратор — и сразу можно продавать.

Этапы введения маркировки молочной продукции

Розничные магазины передают информацию о проданных товарах с 1 сентября 2022 года.

До 1 декабря 2023 года требования маркировки не коснутся фермерских хозяйств, а также организаций общепита, образовательных учреждений, детских садов и больниц, которые закупают молоко для собственных нужд.

Сроки маркировки молочной продукции

Перечень всей молочной продукции, которая подлежит маркировке, с кодами ТН ВЭД и ОКПД 2 — смотрите в таблице.

Цифровые коды нужны не для всего рынка молочной продукции. Правила не касаются товаров, вес которых вместе с упаковкой меньше 30 граммов. Их придется маркировать только при продаже в блоке из нескольких упаковок. Нужно получить один код для всего блока.

Наносить коды не требуется на питание для детей до трех лет, а также специальное и профилактическое питание.

Среди исключений и весовой товар. Это молоко, продаваемое на разлив, а также творог, сметана или другие продукты на развес. Маркировать их не нужно.

Что не подлежит маркировке

Наносить коды нужно не на всю молочную продукцию. Перечень исключений:

Кто должен маркировать молочную продукцию

наносят коды на сгущенное молоко, сливки, сыры и другие продукты, а также вводят их в оборот — то есть узаконивают продажу, перевозку и хранение товаров.

или индивидуальные предприниматели, которые занимаются мелким и крупным оптом, регистрируют получение товара от производителя и его передачу рознице или общепиту через оператора ЭДО.

сообщает о приемке молочных продуктов от оптовика или ИП и продаже клиентам через онлайн-кассу. Оттуда данные уходят в ОФД, который затем отправляет их в Честный Знак.

Еще один участник процесса — . Предприятия фиксируют приемку от поставщиков и выводят товары из оборота перед приготовлением блюд. Они сканируют код и списывают его, указывая причину «для собственного оборота».

Маркировка молока для розницы

Розница с 1 сентября 2022 до 31 мая 2025 ведет объемно-сортовой учет. Для этого необходимо:

ОСУ позволяет работать с маркированными товарами как с немаркированными: не указывать в УПД на отгрузку коды маркировки, только наименование продукции (GTIN) и ее количество. МойСклад полностью поддерживает работу с ОСУ — импорт и экспорт накладных в ЭДО, а также вывод таких товаров из оборота.

Сможет ли магазин оформить возврат маркированной молочной продукции

Магазину не нужно возвращать в оборот некачественную молочную продукцию. Для системы мониторинга код выбывает сразу после продажи.

Как быть с маркировкой весового сыра в магазине

Если фасовка происходит в самой розничной точке, то есть прямо в торговом зале, то наносить коды на такую нарезку не нужно.

Как маркировать мороженое на развес в магазине

Есть торговая точка продает мороженое на развес, например, в рожках с шариками, ей не придется наносить коды на каждую порцию.

Как выводить из оборота молочную продукцию в школьной столовой

Вывод из оборота маркированной молочной продукции по причинам, не связанным с розничной реализацией, начался с 1 сентября 2022 года. С этой даты необходимо подавать сведения в Честный Знак.

Маркировка молочной продукции для общепита

Кафе и рестораны принимают молоко, сыры, мороженое, кефир, йогурты и другие продукты от оптовиков или напрямую от производителей.

Чтобы приготовить блюда с любым из продуктов, его нужно вывести из оборота. Для этого работникам заведений общепита придется сканировать коды и списывать их из системы по причине «для собственных нужд».

Иногда рестораны не используют молочную продукцию на кухне, а продают ее в той же упаковке, в какой получили. Это может быть мороженое на летней веранде или сливки, которые посетитель сам добавляет в кофе. Такие товары нужно продавать через онлайн-кассу и поступать с ними так же, как и в розничной торговле.

Как рознице и общепиту подготовиться к маркировке

УКЭП нужно делать на человека, который может действовать от имени юридического лица или индивидуального предпринимателя без доверенности.

Оборудование для маркировки

Чтобы наносить и считывать коды Data Matrix, необходимо:

Печатью и нанесением кодов на упаковку занимаются производители. Розница до 31 мая 2025 года в рамках объемно-сортового учета передает сведения только о партиях товара после приемки от поставщика. С того же момента она обязана сообщать о выбытии при продаже на кассе. Приобретите необходимое оборудование заранее

Как маркировать молочную продукцию на производстве

Наносить коды на молочную продукцию можно тремя способами.

Преимущество работы с типографией в том, что еще до передачи упаковки она сама должна проверить, считываются ли нанесенные коды. Если нет — типография обязана перевыпустить упаковку. Таким образом, для бизнеса процесс становится еще проще.

Датчик технического зрения и сканер оптимальны для всех трех способов.

Если ваша компания выбрала типографский способ, она может оплатить код уже после печати. На это отведено 180 дней. Отсчет начинается с даты, когда вы сообщите, что нанесли маркировку на упаковку. А завершается, когда вы введете продукцию в оборот.

Взаимодействие систем Меркурий и Честный Знак

Особенность маркировки молочной продукции в том, что этот процесс контролируют две разных системы. Если Честный Знак генерирует цифровые коды, то Меркурий отвечает за ветеринарные документы, без которых коды нельзя ввести в оборот.

Есть три способа взаимодействия Меркурия и Честного Знака:

Способы 2 и 3 подходят для крупных производителей, так как для них нужна интеграция по API.

Во всех способах предусмотрен обмен данными между двумя системами. Он происходит, когда производитель вводит коды маркировки в оборот и указывает соответствующие ветеринарные документы.

Маркировка молочной продукции розница весовой товар

Взаимодействие Меркурия и Честного Знака без интеграции по API

Маркировка молочной продукции розница весовой товар

Взаимодействие Меркурия и Честного Знака с интеграцией по API

Маркировка сыра для производителей

В числе продуктов, которые первыми попали под маркировку, оказались сыры.

Маркировка сыра имеет особенности. Этот продукт относится к товарам с с переменным весом, что влияет на его стоимость. Поэтому в цифровом коде должна быть информация о том, сколько граммов в упаковке. В остальном сведения в Data Matrix для сыров ничем не отличаются от тех, что содержатся в кодах другой молочной продукции.

Маркировка мороженого

Похожая группа — мороженое и различные виды пищевого льда, не содержащие или содержащие какао. Для их маркировки также используют цифровой код с детальной информацией о продукте.

Цифровые коды не требуются, если молочная составляющая пищевого льда окажется нулевой. Это значит, что маркировать лед, который добавляют в напитки для охлаждения, не нужно.

Производители мороженого, как и другие участники рынка молочной продукции, могут остановиться на одном из трех способов нанесения кодов: прямой, типографский или этикетирование. Выбор зависит от типа упаковки, уровня автоматизации линий и других факторов.

Штрафы за нарушение правил маркировки

Запрещено продавать, хранить и перевозить товары без кодов маркировки. Нарушителей штрафуют, а всю продукцию изымают.

Обычное нарушение влечет за собой штраф:

За нарушения в особо крупных размерах могут лишить свободы на срок до 6 лет.

Автоматизация торговли молочной продукцией

МойСклад — это учет товаров и рабочее место кассира в комплекте. Бесплатная поддержка маркировки. Прямая интеграция с Честным Знаком — не нужно в него переключаться. Розница, общепит, производители и импортеры могут прямо в программе:

Маркировка молока для розницы в 2022 г.

Представители розницы отражают приемку «молочки» в «Честном ЗНАКе» — подтверждают через ЭДО электронную накладную, или универсальный передаточный документ (УПД). В нем должны быть указаны GTIN и количество товарных единиц в партии.

Прежде чем подтвердить УПД, проверьте, совпадают ли данные, указанные в нем, с фактическими сведениями. Если выявите расхождения — оформляйте частичную приемку или отклоняйте всю партию (зависит от количества несоответствий).

На каждом маркируемом продукте должен присутствовать Data Matrix. Убедитесь, что все коды хорошо пропечатаны и не повреждены, без проблем считываются сканером.

Накладную, полученную от поставщика, можно найти в разделе с входящими документами (в личном кабинете на сайте «ЧЗ»). После сверки данных завизируйте документ электронной подписью.

Маркировка молочной продукции розница весовой товар

После подтверждения накладной продукты поступают на баланс магазина. В личном кабинете на сайте «Честного ЗНАКа», в разделе «Склад», отражаются данные о принятом товаре: его GTIN и общее количество.

Маркировка молочной продукции розница весовой товар

При продаже товаров кассир сканирует их маркировочные коды, онлайн-касса передает сведения ОФД, а он — в систему мониторинга. Остаток на балансе уменьшается.

Маркировочный штрихкод выводят из оборота не только при продаже продукта, но и по другим причинам. Например, в магазине не успели продать молоко до завершения срока годности и его нужно списать или при инвентаризации обнаружили недостачу. О выбытии продукта из оборота нужно сообщить в «Честный ЗНАК». Сделайте следующее:

Маркировка молочной продукции розница весовой товар

Убедитесь, что количество выбывших товаров отображается в столбце «Расход» раздела «Склад».

Маркировка молочной продукции розница весовой товар

Как рознице подготовиться к работе в системе маркировки молочной продукции в 2022 г.

Для работы в системе маркировки молока в 2022 году рознице нужно:

Если у вас на балансе числятся остатки маркированной «молочки», принятой до сентября 2022-го, то при их продаже обязательно нужно сканировать все Data Matrix.

Оборудование для работы с маркированными товарами! Доставка по России.

Сроки маркировки молочной продукции с 2022 по 2025 год

Изменения в сфере маркировки сыров, мороженого и прочих молокопродуктов в 2022-м не заканчиваются, а запланированы вплоть до 2025 г. Подробнее об этом — в таблице.

Делаем вывод. Для «молочки» со сроком годности менее 40 дней объемно-сортовой учет будет действовать на постоянной основе. Для товаров с периодом хранения свыше 40 суток он продлится до 31.05.2025 включительно, после чего начнется поэкземплярный учет.

Маркировка молочной продукции розница весовой товар

Штрафы за несоблюдение требований к маркировке молочных продуктов в 2022 году

Если производитель, оптовик, импортер или розница в указанные сроки (до сентября 2022 г.) не подготовится к работе с маркировкой молочной продукции по новым правилам — не сможет участвовать в ее обороте. За нарушения грозит административная ответственность.

Во всех случаях товар, вовлеченный в незаконный оборот, изымается. За более серьезные преступления (совершенные по предварительному сговору, в крупном и особо крупном размере) грозит уголовная ответственность — штраф до одного миллиона рублей, принудительные работы или тюремное заключение.

Пока наказания за несоблюдение обязательных требований к маркировке молочной продукции в 2022 году не касаются предприятий общепита, госучреждений, фермерских хозяйств. Потому что они начинают работать по новым правилам с 1 декабря 2023 г.

Ответы на частые вопросы по обязательной маркировке молочной продукции в 2022 году

На ком числятся маркировочные коды, когда производитель передал «молочку» оптовику, а до розницы она еще не «дошла»?

В настоящий момент задача государства — понять, сколько Data Matrix введено в оборот и сколько из него выведено. Промежуточное перемещение товара поэкземплярно до 1 июня 2025 г. не прослеживается через «Честный ЗНАК», а контролируется только в рамках объема (количества). Пока не имеет значения, у кого в собственности находятся продукты с маркировочными кодами.

Как связаны между собой GTIN и Data Matrix?

GTIN — составная часть маркировочного кода. Кроме того, Data Matrix содержит серийный номер и «криптохвост», который делает идентификатор уникальным. При сканировании штрихкода в момент продажи товара в розницу на кассе по умолчанию считывают и GTIN.

Как происходит приемка молока, привезенного из Республики Беларусь без Data Matrix?

Импортер заказывает и наносит идентификаторы на товар до физического пересечения границы с Беларусью.

Обучим работе в системе «Честный ЗНАК»! Удаленно и в любое время.

Продажа весового товара

В этой статье мы разберем, как осуществлять продажу разделенной на части молочной продукции и какие сведения необходимы к заполнению при выводе такого товара из оборота.

Если участник оборота товаров осуществляет в точке продаже разделения целой единицы молочной продукции на части для дальнейшей розничной реализации полученных частей (на развес, в нарезку), то в течение 3 рабочих дней после первого факта разделения целой единицы молочной продукции на части, участник предоставляет в систему маркировки Честный знак сведения о выводе целой единицы молочной продукции из оборота.

Пример
В розничный магазин поступила головка сыра на продажу. На упаковке размещен код. Во время приемки товара он считывается сканером и товар переходит в собственность магазина.
Далее голову сыра разрезают на отдельные кусочки (допустим, по 300 г) и оборачивают пищевой пленкой. Их маркировать не нужно.

При выводе из оборота необходимо обязательно указать следующие сведения:

Поля являются опциональными для заполнения:

Маркировка молока с 1 сентября 2022 г.

Согласно последним новостям, с 1 сентября 2022 года практически все предприниматели, кроме фермеров, представителей общепита и госсектора, работают с маркировкой молочной продукции по новым правилам. Введен объемно-сортовой учет. То есть не по каждой единице товара, а по количеству в целом.

Вебинар: Управление маркетплейсами из 1С.

Демонстрация готового решения от эксперта.

Производители, импортеры, оптовики и розница заключают договор с оператором электронного документооборота и делают пробный обмен документами с контрагентами в тестовом режиме. С 1 сентября 2022 г. передают в систему маркировки такие сведения о принятой и отгруженной молочной продукции:

Data Matrix не указывают. Вывод «молочки» из оборота по всем причинам, отличным от розничной продажи, тоже осуществляется в виде объемно-сортового учета.

С 1 сентября 2022 г. при реализации молока и его производных кассиры сканируют код маркировки с каждой упаковки. Данные поступают в онлайн-кассу и через ОФД — в «ЧЗ». Для работы понадобится 2D-сканер. При необходимости нужно обновить кассовое программное обеспечение.

Если вы освобождены от использования онлайн-кассы на законных основаниях (ст. 2 54-ФЗ), передавайте данные о реализации «молочки» с помощью документа «Вывод из оборота» (в личном кабинете «ЧЗ»), указав причину «Розничная продажа».

Как быть с весовым товаром, расскажем на примере. Вы приняли от поставщика головку сыра и собираетесь его продавать порционными кусочками: разрезали на несколько частей и упаковали каждую в пищевую пленку. В течение 3 рабочих дней с момента нарезки идентификатор продукта нужно вывести из оборота — передать данные в «ЧЗ». В дальнейшем порционные кусочки сыра продаете без Data Matrix.

Аналогичная ситуация с творогом в больших упаковках, сметаной в ведрах. Эти продукты продаются на развес, их штрихкоды выводятся из оборота, даже если товары еще полностью не реализованы.

Оцените статью
Маркировка-Про