Регистрация добросовестного знака для маркировки молочных продуктов на сегодняшний день

Регистрация добросовестного знака для маркировки молочных продуктов на сегодняшний день Маркировка
Содержание
  1. Как заполнить профиль в личном кабинете
  2. Как маркировать молочную продукцию на производстве
  3. Какие товары подлежат учету в системе мониторинга
  4. Перечень товаров на 2021-2022
  5. Какие товары планируют маркировать в будущем
  6. Штрафы в случае нарушений правил маркировки
  7. Подготовка розничного магазина к маркировке
  8. Заказ электронной подписи
  9. Заключение договора с ОФД
  10. Подключение к «Меркурию»
  11. Подключение к «Честному ЗНАКу»
  12. Обновление прошивки онлайн-кассы
  13. Покупка 2D-сканеров для маркировки
  14. Регистрация в маркировке молочной продукции
  15. А штрафы?
  16. Какие системы перешли в Честный ЗНАК
  17. Маркировка мороженого
  18. Как маркируется молочная продукция в общепите
  19. Приемка продуктов
  20. Вывод из оборота
  21. Пошаговая инструкция по маркировке сыра
  22. Кто должен наносить коды Честный ЗНАК
  23. Обязательная маркировка молочных продуктов
  24. ПО MERTECH Маркировка для принтеров MPRINT
  25. Какие молочные продукты попадают под маркировку
  26. Следующий этап маркировки
  27. Как продавать и принимать молочную продукцию
  28. «Честный ЗНАК»
  29. Как кофейне работать с системой «Честный ЗНАК»
  30. Главное
  31. Порядок регистрации
  32. Этапы введения маркировки молочной продукции
  33. Сроки маркировки молочной продукции для розницы
  34. Изменения с 20 января 2022 года
  35. Изменения с 31 марта 2022 года
  36. Изменения с 1 июня 2022 года
  37. Изменения с 1 сентября 2022 года
  38. Изменения с 1 декабря 2023 года
  39. Что не нужно маркировать
  40. Как розничному магазину подготовиться к маркировке
  41. Как работает ЭДО в маркировке
  42. Взаимодействие систем Меркурий и Честный Знак
  43. Дорожная карта маркировки
  44. Вам также Будет интересно
  45. Также читают:
  46. Все о маркировке товаров Честный Знак
  47. Подключение к ЭДО для маркировки Честный Знак
  48. Товары, подлежащие маркировке в системе Честный ЗНАК
  49. Маркировка и «Честный знак». Новости рынка товаров или чего ждать
  50. Как работать с маркировкой Честный ЗНАК
  51. Способы нанесения кодов на товары
  52. Чем считывают DataMatrix
  53. Что еще нужно, чтобы стать участником системы
  54. Штрафы за непробитие маркированной молочной продукции
  55. Ключевые изменения с 1 сентября в торговле маркированной молочной продукцией
  56. Подытожим
  57. Маркировка молочной продукции для общепита
  58. Оборудование для маркировки
  59. Как активировать электронную подпись
  60. Как заполнить и настроить профиль в «Честном ЗНАКе»
  61. Сроки маркировки молочной продукции

Как заполнить профиль в личном кабинете

При входе в личный кабинет придется ответить на дополнительные вопросы.

  • Сначала система спросит, являетесь ли вы производителем или импортером.
  • Затем уточнит, используете ли вы электронный документооборот. Вам нужно будет либо выбрать своего оператора ЭДО из списка и указать ID участника, либо пропустить этот пункт.

  • Далее выберите одну или несколько товарных групп, с которыми вы работаете, и укажите, являетесь ли вы членом GS1 РУС.

После ответов на дополнительные вопросы вы попадете в личный кабинет.

  • Первое, что нужно сделать — ввести должность руководителя и заполнить раздел Роль участника. В нем необходимо выбрать товарную группу и тип участника.

  • На следующем шаге можете добавить дополнительных пользователей. Для этого нужно указать их ФИО и электронную почту и выбрать нужный сертификат УКЭП из списка. Если вам не нужны другие пользователи в системе, пропустите этот раздел.

  • Затем заполните банковские реквизиты организации и анкету для бесплатного подключения к сервису документооборота ЭДО Lite.

    После этого можете добавить других операторов ЭДО, с которыми вы работаете.

  • Когда заполните все данные, система начнет их обрабатывать. Чтобы продолжить работу, нужно повторно авторизоваться в Честном Знаке.

Как маркировать молочную продукцию на производстве

Наносить коды на молочную продукцию можно тремя способами.

  • Типографский. Когда производитель, например, сыроварня, заказывает печать упаковки в типографии и получает ее уже с маркировкой. Из оборудования понадобится только датчик технического зрения, который умеет считывать штрихкоды, или сканер.
  • Прямое нанесение. Способу требует установить новое оборудование или адаптировать то, что уже есть. Например, устройства для каплеструйной и термоструйной печати.
  • Этикетирование. Способ подойдет, если планируете наносить на товар наклейку с кодом. Для этого способа нужны принтер и аппликатор.

Преимущество работы с типографией в том, что еще до передачи упаковки она сама должна проверить, считываются ли нанесенные коды. Если нет — типография обязана перевыпустить упаковку. Таким образом, для бизнеса процесс становится еще проще.

Датчик технического зрения и сканер оптимальны для всех трех способов.

Если ваша компания выбрала типографский способ, она может оплатить код уже после печати. На это отведено 180 дней. Отсчет начинается с момента отчета, в котором вы сообщите, что нанесли маркировку на упаковку. А завершается, когда вы введете продукцию в оборот.

Какие товары подлежат учету в системе мониторинга

Для учета российских товаров создана единая платформа. Механизм унифицирован и отработан: при подключении к системе новой отрасли просто включается дополнительный компонент системы. Сейчас Честный ЗНАК работает с 10-ю товарными группами, еще четыре существуют в формате эксперимента. Обязательная маркировка шести из них была запущена одним распоряжением с 2019 года. Расскажем подробнее, какие конкретно товары подлежат мониторингу.

Перечень товаров на 2021-2022

Товарная группа ТН ВЭД ЕАЭС ОКПД 2 Виды товаров
Табак  2402 20 900 0
2402 10 000 0
2402 20 900 0
2402 20 100 0
2403 11 000 0
2403 19 100 0
2403 99 100 0
12.00.11.130
12.00.11.140
12.00.11.110
12.00.11.120
12.00.11.150
12.00.11.160
12.00.19.110
12.00.19.120
12.00.19.130
12.00.19.140
12.00.19.160
Сигареты, сигары,
сигариллы, кретек,
папиросы, черуты,
табак для кальяна,
курительный, трубочный,
жевательный, нюхательный
Одежда  6201
6202
6106
4203 10 000
14.13.3114.13.21
14.14.13
14.11.10
Пальто, полупальто,
накидки, плащи,
куртки, ветровки,
штормовки взрослые и
детские. Женские и
детские блузки,
блузы и блузоны.
Одежда из натуральной
и композиционной кожи
(включая рабочую)
Текстиль 6302 13.92.12
13.92.13
13.92.14
Постельный, столовый,
туалетный и кухонный
текстиль
Фотоаппаратура 9006
(кроме 9006 91 000 0,
9006 99 000 0)
26.70.12
26.70.14
26.70.17.110
27.40.31
Фотокамеры, фотовспышки,
лампы-вспышки,
фотоосветители типа
«кубик»
Лекарства  Все лекарственные
препараты
Все лекарственные
препараты
Все лекарственные
препараты
Обувь  6401
6402
6403
6404
6405
15.20.11
15.20.12
15.20.13
15.20.14
15.20.21
15.20.29
15.20.31
15.20.32
32.30.12
Все виды обуви
Шины  4011 10 000 3
4011 10 000 9
4011 20 100 0
4011 20 900 0
4011 40 000 0
4011 70 000 0
4011 80 000 0
4011 90 000 0
22.11.11
22.11.12.110
22.11.13.110
22.11.14
22.11.15.120
Сплошные резиновые,
полупневматические,
пневматические шины
и покрышки для
легковых автомобилей,
мотоциклов, мотоколясок,
мотороллеров, мопедов,
автобусов, троллейбусов,
грузовых автомобилей,
сельскохозяйственных машин
Молоко  0406
2105 00
0401
0402
0403
0404
0405
0406
2202 99 910 0
2202 99 950 0
2202 99 990 0
10.51.40.100
10.51.40.210
10.52.10
10.51.11
10.51.12
10.51.21
10.51.22
10.51.30
10.51.40.300
10.51.51
10.51.52
10.51.55
10.51.56
10.86.10.110
10.86.10.140
10.86.10.190
Для определения
молочной продукции,
подлежащей маркировке,
нужно ориентироваться
на ТН ВЭД и ОКПД
Упакованная вода 2201 11.07.11.110
11.07.11.120
11.07.11.130
11.07.11.140
Вода питьевая,
минеральная, газированная,
без подсластителей
и ароматизаторов.
Шубы  4303 10 901 0
4303 10 902 0
4303 10 904 0
4303 10 903 0
4303 10 905 0
4303 10 906 0
4303 10 908 0
14.20.10 Одежда и аксессуары
из любого натурального
меха, кроме головных
уборов
Парфюмерия 3303 00 20.42.11 Духи и туалетная вода

Также в 2021 году ЦРПТ проводит эксперименты по работе с товарными группами: пиво и биологически активные добавки. Оба проекта рассчитаны до 31.08.22 (дата окончания эксперимента).

Какие товары планируют маркировать в будущем

Очередность запуска марок для товарных групп определяет Правительство, принимая в расчет запросы ведомств и бизнес-сообщества. Преимущество созданной системы цифровой маркировки в том, что она легко накладывается на любую отрасль.

Схема запуска уже отлажена: первым этапом проводится отраслевой эксперимент, когда основные игроки рынка добровольно тестируют на своих предприятиях маркировку. Минпромторг и ЦРПТ взаимодействуют с профильными ассоциациями, организуют рабочие группы с экспертами, собирают от бизнеса обратную связь.

На выходе из экспериментального этапа готовы оптимальные варианты маркировки с учетом специфики отрасли. Базируясь на этих данных, готовятся методические рекомендации и правовые акты. Когда подготовительный этап пройден, начинается поэтапный запуск системы.

9 сентября 2020 Президент и Правительство обсуждали будущее маркировки. В планах Кремля зайти с маркировкой в сегмент алкоголя. Начнется цифровизация с пива, дальше проект распространится и на другие алкогольные напитки. В 2022 году завершится эксперимент по маркировке БАД, эта товарная группа также планируется к запуску. К 2024 большинство товаров массового спроса будут подключены к единой системе.

ПЛАН ДЕЙСТВИЙ по маркировке

БЕСПЛАТНО

Штрафы в случае нарушений правил маркировки

Кодекс об административных правонарушениях (КоАП) предусматривает следующие штрафы:

  • на должностных лиц — от 5 000 до 10 000 рублей;
  • на юрлиц — от 50 000 до 300 000 рублей.

Штрафы применяются вместе с конфискацией товаров без нанесенных кодов маркировки.

  • Если маркировку нанести, но сделать это неправильно (например, не включить в нее всю необходимую информацию или нанести код на неверное место), то штраф для ИП составит от 5 до 10 тысяч рублей, а для организаций от 50 до 100 тысяч рублей.

Подготовка розничного магазина к маркировке

Пошаговая инструкция по подготовке розничного магазина к торговле маркированной продукцией:

  1. Получение электронной подписи.
  2. Подписание договора с ОФД.
  3. Подключение к «Меркурию».
  4. Регистрация в «Честном ЗНАКе».
  5. Обновление ПО онлайн-кассы.
  6. Приобретение 2D сканеров штрихкода.

Рассмотрим подробнее каждый из этапов инструкции.

Заказ электронной подписи

Квалифицированная электронная подпись заменяет подпись от руки в электронных документах. С 1 января 2022 г. бизнесмены могут бесплатно получить электронную подпись в ФНС. Регистрация на сайте «Честный ЗНАК» и работа с УПД невозможна без идентификации пользователя.

Заключение договора с ОФД

Договор с ОФД есть у всех розничных магазинов, которые соблюдают 54-ФЗ. До начала работы с маркировкой следует уточнить, на каких условиях ОФД передает данные в «Честный ЗНАК». Для начала передачи данных может понадобиться подписать дополнительный договор с ОФД.

Подключение к «Меркурию»

Все розничные магазины, которые продают продукты животноводства, должны быть подключены к «Меркурию». Подключение как отдельный этап подготовки актуально только при открытии нового бизнеса.

Подключение к «Честному ЗНАКу»

Перед созданием аккаунта следует подключить электронную подпись. Большая часть данных для регистрации заполняется автоматически. Вручную потребуется указать контакты: email и телефон.

Проверка нового аккаунта занимает до 24 часов. После проверки необходимо заполнить профиль и указать, с какой продукцией работает магазин. На сайте «Честный ЗНАК» можно подключиться к оператору ЭДО.

Обновление прошивки онлайн-кассы

До начала работы с маркировкой рекомендуется обновить ПО онлайн-кассы до последней версии. Это решение уменьшает вероятность возникновения технических проблем при работе. Правильно настроенная онлайн-касса отправляет в ОФД чеки с отметками при выбытии молочной продукции.

Покупка 2D-сканеров для маркировки

Для торговли молочными продуктами требуется установить на каждой кассе 2D сканер. Линейные сканеры не могут распознавать 2D штрихкоды, которые используются для маркировки.

На упаковке продуктов могут быть следы молочного жира. Наличие жира приводит к образованию бликов при сканировании этикетки. Блики мешают быстрому и точному сканированию штрихкодов. Поэтому кассиры тратят больше времени на обслуживание покупателей.

Сканеры с технологией защиты от бликов Antireflected ® отлично подходят для продажи молочной продукции. Специальная подсветка препятствует появлению бликов, и сканер быстро распознает 2D штрихкоды. При оформлении чека не возникает задержек, и на кассе не образуется очередь.

маркировка молока для розницы

Регистрация в маркировке молочной продукции

Поможем пройти регистрацию в маркировке молочной продукции Честный Знак и промаркировать остатки. Все услуги по маркировке под ключ.

Подробнее о предложении

Оглавление

  • ГИС МТ «Честный Знак»
  • Введение маркировки молочной продукции
  • Перечень маркируемых молочных продуктов
  • Какая молочная продукция не подлежит маркировке
  • Сроки маркировки молочной продукции
  • Нововведения в 2022 году
  • Участники маркировки
  • Как работает система маркировки молочной продукции
  • Как маркируется молочная продукция
  • Маркировка молочной продукции для розничной торговли
  • Как маркируется молочная продукция в общепите
  • Нужна ли маркировка остатков молочной продукции
  • Обязательная маркировка молочной продукции: как подготовиться
  • Регистрация в маркировке молочной продукции
  • Подготовка программного обеспечения
  • Необходимое оборудование
  • Штрафы в 2022 году
  • Вопрос-Ответ

А штрафы?

Куда же без штрафов. За производство молока и молочной продукции без кодов маркировки штраф для юридических лиц от 50 000 до 100 000 рублей. За продажу, хранение и перевозку без передачи сведений в систему маркировки от 50 000 до 300 000 рублей.

Оставьте заявку на подключение к сервису «Учёт марок» от Платформы ОФД.

Какие системы перешли в Честный ЗНАК

Как только Правительство утвердило создание сквозной системы Честный ЗНАК, стало очевидно, что действующие к тому моменту структуры маркировки со временем будут интегрированы или перенесены. Сразу после успешного запуска цифровой платформы ЦРПТ принял у Федеральной налоговой службы функции оператора структур мониторинга двух товарных групп. В ноябре 2018 мигрировала под управление ЦРПТ система маркировки лекарств (ИС МДЛП), 1 июня 2019 года была успешно перенесена маркировка меховых изделий (ППРФ N 270).

Маркировка шуб в России работала с 2016. На меха наносились КиЗы — специальные защищенные бирки с чипом внутри. Расшифровка этого обозначения: контрольные идентификационные знаки. После переноса в ГИС МТ для участников схема не поменялась: метка все также заказывается в Госзнаке и крепится на изделие. Только работа с КиЗами перешла в онлайн-кабинет по новой ссылке: https://furs.mark.crpt.ru/.

Эксперимент с марками для лекарств был запущен в 2018 году. Отметим, что именно с фармотрасли началось создание цифровой маркировки: в 2015 по приказу Минздрава запустили разработку автоматизированной системы отслеживания. В формате эксперимента ИС МДЛП заработала в 2017, рабочую версию системы запустил ЦРПТ 1 июля 2020 года. Однако почти сразу работу с лекарствами перевели на «уведомительный» режим: Минпромторг разрешил фармотрасли упрощенную приемку препаратов. Для аптек и медицинских организаций ЦРПТ разработал схемы 702 и 703, допускающие прерывание цепочки прослеживаемости.

Маркировка мороженого

Во вторую группу товаров, которых раньше других затронули требования по передачи информации в Честный Знак, попали мороженое и различные виды пищевого льда, не содержащие или содержащие какао. Для их маркировки также используют цифровой код с детальной информацией о продукте.

Цифровые коды не требуются, если молочная составляющая пищевого льда окажется нулевой. Это значит, что маркировать лед, который добавляют в напитки для охлаждения, не нужно.

Производители мороженого, как и другие участники рынка молочной продукции, могут остановиться на одном из трех способов нанесения кодов: прямой, типографский или этикетирование. Выбор зависит от типа упаковки, уровня автоматизации линий и других факторов.

Если упаковка произведена после старта обязательной маркировки мороженого, но кода на ней нет, можно обратиться в типографию. Там наклеят специальные стикеры с недостающей информацией.

Как маркируется молочная продукция в общепите

В маркировке молока и молочных продуктов участвуют не только розничные магазины, но и заведения общественного питания (кафе, рестораны, бары и др.). Рассмотрим, как происходит процесс работы в этом сегменте.

Приемка продуктов

Организации общественного питания закупают маркированные продукты по общей схеме через УПД. Закупки можно осуществлять как у оптовых организаций, так и у изготовителей напрямую.

Вывод из оборота

Вывод продукта из оборота возможен двумя способами:

  • через онлайн-кассу при продаже в упаковке (например, мороженого);
  • в личном кабинете, выбирая списание товара по причине «для собственных нужд» (если это ингредиенты для приготовления блюд).

Пошаговая инструкция по маркировке сыра

Итак, вы изготовили сыр и хотите его реализовать. Что нужно сделать, чтобы все было в рамках новых законодательных требований:

1. Оформите усиленную квалифицированную электронную подпись и зарегистрируйтесь в системе «Честный ЗНАК».

2. В личном кабинете заполните обязательные атрибуты в карточке произведенного товара и отправьте ее на проверку. По результатам положительного решения, подписать карточку УКЭП. Заполненная и подписанная карточка становится доступна для всех операций в системе маркировки «Честный ЗНАК».

Какая информация должна быть в маркировке:

  • код товара GTIN;
  • наименование молочной продукции;
  • происхождение (тип сырья);
  • массовая доля жира, %;
  • заявленный объем товара;
  • номер и дата декларации/сертификата/свидетельства (если есть);
  • заменитель молочного жира (да или нет);
  • ГОСТ или ТУ.

3. Закажите и оплатите коды для маркировки. Оплатить коды можно двумя способами: по эмиссии или по отчету о нанесении.

4. Выберите техническое решение для нанесения маркировки. Наносить маркировку можно путем прямого нанесения на упаковку, типографским способом (т.е. заказываете упаковку сразу с маркировкой) или распечатать этикетку и наклеить. Также можно наносить маркировку вручную или поставить все на конвейер. В зависимости от этого выбирается техническое решение.

Обратите внимание! Маркировка сыра имеет особенности. Этот продукт относится к товарам с переменным весом, что влияет на его стоимость. Поэтому в цифровом коде должна быть информация о том, сколько граммов в упаковке. В остальном сведения в DataMatrix для сыров ничем не отличаются от тех, что содержатся в кодах другой молочной продукции.

Важно! Если сыр поступает в розничные магазины уже в расфасованном виде, то такие куски должны быть промаркированы. Вывод из оборота осуществляет розничный магазин передавая данные о продаже в «Честный ЗНАК» в течение 3х дней.

Ситуация, когда обязательная маркировка уже началась, а в магазине есть немаркированная продукция, предусмотрена законом. Для категории товаров «остатки» выделен дополнительный период для маркировки. За это время необходимо:

  1. Внести сведения об остатках в «Честный ЗНАК».
  2. При необходимости получить GTIN* на каждую единицу.
  3. Сформировать заявку на получение кодов для «остатков».
  4. Распечатать и нанести коды маркировки.

Кто должен наносить коды Честный ЗНАК

Цифровой код создает оператор маркировки. Последовательность направляется первому звену в логистической цепочке — производителям и импортерам. Как раз на них возложена обязанность нанести на каждый товар уникальный идентификатор и загрузить данные в систему. Товар маркируется на месте производства в России или при пересечении таможенной границы.

Компания, выполняющая маркировку, должна нанести код на этикетку или прямо на упаковку продукта. Важно верифицировать коды: проконтролировать качество нанесения и считывания. Товар с нечитаемым кодом нельзя отгружать — он приравнивается к немаркированному. Продукцию без марок запрещено перевозить, хранить и продавать, как только система запущена. За игнорирование требований регулятора участники рынка получат штраф (о размерах взысканий расскажем чуть позже).

Итого, чтобы нанести код Честный ЗНАК производитель или импортер должны:

  1. заказать код маркировки у оператора;
  2. нанести штрихкод на каждый товар;
  3. верифицировать коды;
  4. ввести их в оборот.

Остальные участники рынка только фиксируют передачу товара между собственниками. Однако в течение жизненного цикла продукта возможны ситуации, когда любой другой участник наносит код Честный ЗНАК.

Ситуация 1. Маркировка остатков

Правила запуски маркировки для ряда товарных групп подразумевали, что каждый из участников рынка самостоятельно наносит коды на складские остатки. Две последние товарные группы (молочные продукты и упакованная вода) запускались без этого требования. Товары, произведенные до даты старта, маркировать не нужно. Вымывание продуктов без марок происходит по мере окончания срока годности. Какой из сценариев будет применяться в дальнейшем — не известно. Правила маркировки для каждой товарной группы выпускаются отдельным постановлением.

Ситуация 2. Перемаркировка

Если код на товаре утрачен или поврежден, требуется перемаркировка: замена этикетки со штрихкодом на новую. Такая необходимость может возникнуть у любой компании на протяжении всей логистической цепочки. Например, в рознице, если покупатель вернул в магазин товар без штрихкода, или у ритейлера, если на складе обнаружена поврежденная этикетка.

Ситуация 3. Продажа на развес или в нарезку

При продаже в оптовом сегменте части товара, промаркированного производителем, на каждую позицию b2b-продавец обязан самостоятельно нанести код. Например, это касается таких ситуаций, как отгрузка нарезанных на куски головок сыра. Такой же порядок продажи частей комплекта. Если производитель описывал в Честном ЗНАКЕ и маркировал состоящий из нескольких предметов товар, продажа частей по отдельности невозможна без нанесения маркировки. Это будет нарушением закона.

Регистрация добросовестного знака для маркировки молочных продуктов на сегодняшний день

ПЛАН ДЕЙСТВИЙ по маркировке

БЕСПЛАТНО

Регистрация
в Честном знаке и GS1

Обязательная маркировка молочных продуктов

В  2021 году государство ввело обязательную маркировку молочных продуктов. К концу 2021 года на всех молочных товарах появились коды маркировки, а с 1 сентября 2022 года розничные продавцы должны отмечать в системе маркировки поступления и продажи. Рассказываем, кого коснутся новые правила и что делать.

  • Автор: Александра Миронова
  • Иллюстратор: Дима Гинтофт
  • Редактор: Катерина Будашкина

ПО MERTECH Маркировка для принтеров MPRINT

Компания MERTECH разработала программу, которая поможет бизнесменам работать с «Честным ЗНАКом» напрямую, без авторизации на площадке. Мы предлагаем простой и удобный редактор этикеток. В программе можно работать с готовыми шаблонами и создавать уникальные шаблоны для описания изделий.

Программа MARTECH Маркировка бесплатно доступна для покупателей принтеров MPRINT. Наши Принтеры печатают со скоростью до 127 мм/сек. Разрешение для печати штрихкодов: 203 DPI или 300 DPI. За рабочую смену на принтере можно распечатать до 10 000 этикеток.

Под брендом MPRINT мы выпускаем термопринтеры и термотрансферные принтеры. На печатать на термопринтере можно этикетки для продукции с коротким сроком годности. Термотрансферный принтер создает устойчивые этикетки, которые не портятся при долгом хранении в экстремальных условиях.

Регистрация добросовестного знака для маркировки молочных продуктов на сегодняшний день

Какие молочные продукты попадают под маркировку

Нужно маркировать:

  • молоко и сливки;

  • другие кисломолочные продукты.

Список молочных продуктов, подлежащих маркировке

Не нужно маркировать:

  • Молочную продукцию до 30 граммов. Например, порционные сливки.

  • Питание для детей до трёх лет.

  • Специализированное диетическое лечебное и профилактическое питание. Например, смеси, коктейли, каши, супы-пюре, на упаковках которых обозначено: «Лечебное питание».

  • Продукты, упакованные непромышленным способом. Творог на развес и молоко на розлив маркироваться не будут.

Следующий этап маркировки

С 1 сентября следующего года хозяин магазина или точки общепита обязан будет принимать продукцию по товарно-транспортной накладной, которая в электронном виде поступит в товароучётную систему. Он может возложить эту обязанность и на другого сотрудника. Если магазинов несколько, то принять партию сможет администратор или кассир. Чтобы сделать это, нужно отсканировать код на групповой упаковке и подтвердить операцию.

До 1 декабря 2022 года сканировать можно только общую тару, где находится молочная продукция. Это называется групповой приёмкой товара. После этой даты нужно пробивать марку и принимать каждую упаковку молочки отдельно.

Как продавать и принимать молочную продукцию

Продажа. Во время продажи кассир должен отсканировать код маркировки на упаковке. Когда он пробьёт чек, касса передаст информацию о продаже в «Честный знак». Так система узнает, что товар вышел из оборота.

Сканировать коды маркировки при продаже в розничном магазине нужно с 1 сентября 2022 года.

Если предприниматель не подпадает под действие 54-ФЗ, например продаёт мороженое в киоске, ему нужно передавать сведения о продажах в «Честный знак» напрямую с помощью документа «Вывод из оборота» по причине «Розничная продажа».

Приёмка. Вместе с товарами предприниматель получает от поставщика электронную накладную — УПД. В ней — перечень всех товаров, их количество и коды маркировки. В системе электронного документооборота предприниматель должен принять накладную — подтвердить, что товар теперь у него.

С 1 сентября 2022 года продавцы обязаны подтверждать каждую накладную в системе документооборота.

С 1 июня 2025 года производители должны указывать в УПД коды маркировки всех товаров со сроком хранения 40 дней и более. С этого момента стоит во время приёмки товара сканировать коды на товарах и проверять, что они совпадают с кодами в накладной. Так можно спасти магазин от потерянных или лишних кодов.

«Честный ЗНАК»

С 2024 года для всех отраслей промышленности станет обязательной маркировка товаров. Производители будут наносить на продукцию контрольно-идентификационные знаки (КИЗ), а владельцы розничных магазинов и точек общепита — принимать и продавать только маркированный товар, иначе получат штрафы.

Вся информация о маркированных товарах фиксируется в государственной информационной системе «Честный ЗНАК». Бизнес обязан вносить данные в систему, чтобы можно было отследить весь путь продукции: от производства до реализации.

К 2021 году уже маркируют молочную продукцию, бутилированную воду, меховые шубы, духи, лекарства и другие товары. Список товарных категорий ежегодно пополняется.

Маркировка вводиться не на всю категорию сразу, подключение разных позиций происходит поэтапно. Например, мороженое и молоко обязательно маркировать с 1 июня 2021 года, молочные продукты со сроком годности более 40 дней — с 1 сентября, а со сроком менее 40 дней — с 1 декабря. Отслеживайте свои товарные группы на сайте «Честного ЗНАКа».

Регистрация добросовестного знака для маркировки молочных продуктов на сегодняшний день

Пример поэтапного введения маркировки молочной продукции. Источник: сайт  «Честный ЗНАК»

Кафе и рестораны являются участниками системы цифровой маркировки — на них распространяются все действующие законы и штрафы. Роспотребнадзор вправе проводить плановые и внеплановые проверки, в том числе и на складе ресторана, а значит, может обнаружить немаркированный товар.

Регистрация добросовестного знака для маркировки молочных продуктов на сегодняшний день

Если обнаружится, что на товарах нет маркировки или правила её нанесения нарушены, грозят штрафы: для ИП — от 5 до 10 тысяч

рублей, для юридических лиц — от 50 до 300 тысяч рублей. Кроме того, весь немаркированный товар конфискуют.

За нарушение закона может грозить и уголовная ответственность. Она наступит, если стоимость проданных немаркированных товаров превысит 1,5 миллиона рублей. В этом случае ИП или юрлицу грозит лишение свободы до 3 лет и 80 тысяч рублей штрафа.

Использовать только маркированную продукцию бизнесу важно не только с точки зрения закона, но и для собственной безопасности. Маркировка позволяет проверить подлинность продукции и её срок годности, защитит от недобросовестных поставщиков, а гостей — от небезопасных блюд.

Регистрация добросовестного знака для маркировки молочных продуктов на сегодняшний день

эксперт по маркировке, руководитель проектов в СберКорусе

Как кофейне работать с системой «Честный ЗНАК»

Купите или арендуйте онлайн-кассу. Если у вас уже есть, обновите программное обеспечение.

Если кассу или ПО, которое с ней интегрировано, установили давно, интернет не был подключен и касса в течение года не обновлялась, проверьте актуальность прошивки и, если нужно, — обновите. Если обновление невозможно, то купите новую технику, которая поддерживает маркировку.

Регистрация добросовестного знака для маркировки молочных продуктов на сегодняшний день

эксперт по маркировке, руководитель проектов в СберКорусе

  1. Заключите договор с оператором фискальных данных (ОФД). Важно прописать в документе, что оператор обязуется передавать сведения системе «Честный ЗНАК». Тогда после настройки касса будет отправлять данные чеков оператору фискальных данных, а ОФД — «Честному ЗНАКу».
  2. Оформите усиленную квалифицированную подпись (УКЭП). Она нужна для работы как с «Меркурием», так и с «Честным ЗНАКом».
  3. Подключите электронный документооборот (ЭДО). Через систему вы будете принимать универсальные передаточные документы (УПД) на товар. УПД объединяют накладную и счёт-фактуру, в которых фиксируются коды маркировки.
  4. Зарегистрируйтесь в «Честном ЗНАКе».
  5. Настройте товароучётную систему для работы с кодами. При приёмке товара проверяйте электронные УПД от поставщика и ставьте на баланс все товары. Через ЭДО данные о маркированной продукции интегрируются в систему «Честный ЗНАК».
  6. При продаже упакованного товара, например бутилированной воды, кассир при помощи 2D-сканера должен считать КИЗ. Кассовая техника его определит и после оплаты внесёт в чек. Эти данные поступят ОФД, после чего оператор передаст информацию в ФНС и систему «Честный ЗНАК».    
  7. При использовании весового маркированного товара в приготовлении блюд, например молока, каждую пачку нужно выводить из оборота до того, как начнёте использовать ингредиент в приготовлении.

Если кафе продает бутилированную воду или что-то в упаковке, то такой товар выводят из оборота через онлайн-кассу при продаже. Если продукт используется в приготовлении блюд, нужно отсканировать код с товара и списать его из системы маркировки «для производственных нужд». Таким образом ресторан сообщает, что маркированный продукт будет использоваться на участке производства. После этого продукт передают на участок производства, распаковывают и используют для готовки.

Регистрация добросовестного знака для маркировки молочных продуктов на сегодняшний день

эксперт по маркировке, руководитель проектов в СберКорусе

Главное

  1. Если вы открываете кофейню, зарегистрируйтесь в системах «Меркурий» и «Честный ЗНАК». Для этого получите электронную цифровую подпись и активируйте ключ.
  2. В системе «Меркурий» отражайте все действия с продуктами — принимайте и «гасите» товары, проверяйте все данные в товарных накладных.  Принимайте транспортные ВСД — если обнаружите расхождения, свяжитесь с поставщиком, чтобы он внёс изменения.
  3. В системе «Честный ЗНАК» сверяйте коды маркировки при приёме товаров от поставщика.
  4. Если продаёте маркированные товары в упаковке, например воду в бутылках, сканируйте маркировку (КИЗ) при продаже. Если используете продукцию в приготовлении блюд и напитков, например упаковки молока, сканируйте и выводите их из оборота в «Честном ЗНАКе»до того, как распакуете.

Порядок регистрации

Регистрация участника проходит в системе цифровой маркировки Честный Знак на портале оператора ЦРПТ — Честныйзнак.рф. Для прохождения регистрации, входа в личный кабинет и работы с документооборотом вам понадобится оформить (если нет) электронную подпись (ЭЦП).

Этапы введения маркировки молочной продукции

Правительство отложило сроки некоторых этапов маркировки молочной продукции. До 1 сентября 2022 года розничные магазины могут не передавать в систему мониторинга маркировки информацию о проданных товарах из этой категории.

Кроме того, до 1 декабря 2023 года требования маркировки не коснутся фермерских хозяйств, а также организаций общепита, образовательных учреждений, детских садов и больниц, которые закупают молоко для собственных нужд.

Сроки маркировки молочной продукции для розницы

Требования обязательной маркировки распространяются на товары, входящие в разделы ТН ВЭД «Напитки, содержащие жир» и «Молочная продукция». В классификаторе ОКПД 2 они отмечены кодами 10.51, 10.52, 10.86. Обязательной маркировке подлежит молоко, мороженое, сливки, сыры, творог, йогурты и другие изделия, содержащие молочный белок или жир.

Изменения с 20 января 2022 года

Введение обязательной маркировки молочных продуктов в России происходит поэтапно. Начиная с 20 января 2022 г. предприниматели должны отчитываться о торговле в розницу. При продаже на кассе мороженого со сроком хранения до 40 дней кассир обязан отсканировать 2D штрихкод.

Информация о розничных торговле будет передаваться в «Честный ЗНАК». Но передача данных начинается не автоматически. Владелец магазина должен зарегистрироваться в «Честный ЗНАК» и подписать договор с ОФД. Сведения о выбытии маркированных продуктов начнут передаваться в информационную систему.

Изменения с 31 марта 2022 года

С 31 марта аналогичные требования начнут действовать для продажи сыров. Срок годности сыра не будет иметь значения: правила распространяется на все разновидности сыров.

Также с 31 марта нужно будет сканировать маркировку при продаже молочных продуктов, которые хранятся до 40 дней. Это требование распространяется на молоко, сливки, сметану, йогурт, творог и молочную сыворотку, другую молочную и кисломолочную продукцию.

В список исключений входит сливки и молоко с подсластителями или сахаром, сгущенное молоко. При реализации до 1 июня штрихкоды с этих видов продукции можно не сканировать.

Изменения с 1 июня 2022 года

С 1 июня при розничной торговле нужно будет сканировать коды маркировки продуктов, которые хранятся более 40 дней. Требования будут распространяться на:

  1. сухое молоко с жирностью до 1,5%;
  2. молоко с сахаром или подсластителями;
  3. сгущенное молоко;
  4. все виды сливок (цельные и сухие);
  5. творог и творожную продукцию;
  6. йогурты и другие кисломолочные продукты;
  7. детское питание, кроме продукции для детей младше 3 лет.

Изменения с 1 сентября 2022 года

С 1 сентября розничные магазины должны фиксировать приемку маркированных продуктов. Для ведения учета понадобится подключение к электронному документообороту (ЭДО). Контрагенты будут обязаны подписывать электронные документы вместо бумажных накладных.

При заключении сделки поставщик будет обязан создать универсальный передаточный документ (УПД). В этом документе указывается список позиций и количество каждого продукта. Указывать коды идентификации в УПД можно, но пока это не является обязательным условием.

Получатель должен проверить информацию из УПД и принять документ. Для принятия документа не требуется сканировать штрихкоды. Информация о принятии файла сохранится в единой базе данных. После этого продукты перейдут на баланс розничного магазина.

Изменения с 1 декабря 2023 года

С 1 декабря 2023 г. начинается последний этап маркировки молочной продукции. Магазины будут обязаны вести поэкземплярный учет маркированных продуктов. Поставщики обязаны указывать в УПД коды для идентификации продуктов, входящих в партию. Для принятия оптовой партии нужно будет сканировать 2D штрихкоды, чтобы избежать ошибок при идентификации.

правила маркировки молочной продукции

Что не нужно маркировать

Некоторые молочные товары исключили из маркировки. Если предприниматель торгует только ими, подключаться к системе маркировки не нужно. В перечне исключённых товаров:

  • молочная продукция до 30 граммов — например, порционные сливки;
  • питание для детей до трёх лет;
  • специализированное диетическое лечебное и профилактическое питание, например смеси, коктейли, каши, супы-пюре, на упаковках которых обозначено: «Лечебное питание»;
  • продукты, упакованные непромышленным способом. Творог на развес и молоко на розлив маркироваться не будут.

Как розничному магазину подготовиться к маркировке

Чтобы начать торговать маркированными товарами:

1. Сделайте электронную подпись. Усиленная квалифицированная электронная подпись (УКЭП) — это аналог вашей подписи для электронных документов. Она нужна, чтобы зарегистрироваться в системе маркировки и работать с электронными документами.

Раньше квалифицированные подписи выдавали авторизованные центры и брали за это плату. С 2022 года подпись можно получить только в налоговой или её доверенных удостоверяющих центрах. Это бесплатно. Как получить УКЭП, читайте в статье.

2. Заключите договор с оператором фискальных данных (ОФД). Он уже есть у всех предпринимателей, которые работают по 54-ФЗ. Убедитесь, что ваш ОФД работает с системой маркировки и готов передавать данные о ваших товарах.

3. Купите 2D-сканер. Он нужен, чтобы считывать код маркировки при приёмке и продаже. Обычный 1D-сканер не подойдёт: он читает только линейные штрихкоды. Цены на 2D-сканеры начинаются с 3000 рублей.

4. Подключитесь к системе «Меркурий». Это система ветеринарного контроля товаров. Предприниматель должен быть зарегистрирован в ней, если торгует товарами животного происхождения.

5. Зарегистрируйтесь в системе маркировки «Честный знак». Это можно сделать уже сейчас: зарегистрироваться в системе маркировки.

6. Установите программное обеспечение на онлайн-кассу. Касса должна понимать, что молочные продукты — это товары с маркировкой, сканировать код при продаже и возврате и отсылать в ОФД чеки с нужными отметками. Убедитесь, что на кассе стоит нужное ПО, чтобы продавать маркированный товар.

7. Настройте систему электронного документооборота (ЭДО). Она нужна, чтобы принимать маркированные товары от поставщика. Через ЭДО партнёры обмениваются документами на товар. Если у вас Эвотор, установите сервис «Маркировка» — в его стоимость включена регистрация в ЭДО.

Как работает ЭДО в маркировке

Отправитель товара должен сформировать УПД и наполнить его кодами маркировки, то есть вставить в специально отведенное место последовательность из чисел, букв и символов (формат по приказу ФНС 820@). Затем он подписывает его своей усиленной квалифицированной электронной подписью (УКЭП) и направляет получателю по ЭДО. Срок — три дня с даты отгрузки, но не позднее дня передачи конечному потребителю.

journal

Получатель сканирует товар и сверяет коды. Если все в порядке, он подписывает УПД, чтобы оператор ЭДО сообщил в ГИС МТ о переходе права собственности. Если обнаружены ошибки, например неверные коды, суммы, количество товара, получатель направляет отправителю запрос на уточнение. В ответ может прийти УКД или дополнительный УПД.

Регистрация добросовестного знака для маркировки молочных продуктов на сегодняшний день

Если раньше вы передавали в Честный ЗНАК прямые сообщения, учтите следующие особенности работы с ЭДО.

Отправитель
Производство, импорт, опт
Получатель
Опт, розница
Добавить к УПД коды маркировки
В одном УПД можно указывать коды агрегаторы (для коробов и палет) или несколько кодов, принадлежащих разным товарным группам
Сверить коды на товаре с кодами в УПД
Всегда есть риск, что поставщик перепутает коды в УПД или отгрузит вам чужой товар. Обработка УПД завершится, но в будущем вы не сможете продавать полученные товары, так как Честный ЗНАК не зарегистрировал ваше право собственности на них
Проверить валидность кодов
Убедитесь, что коды принадлежат отправителю, введены в оборот и считываются (не стерлись, не испачкались)
 
Убедиться, что контрагент зарегистрирован в Честном ЗНАКе
Это особенно важно, если вы впервые работаете с этим контрагентом. Если он не зарегистрирован, Честный ЗНАК не обработает такой УПД и переход права собственности не произойдет
Подписать УПД / отказать в приемке
После проверки кодов следует либо подписать УПД, либо направить запрос на уточнение
Проверить статус обработки документа в ГИС МТ
Всегда контролируйте, завершилась ли обработка документов. До ее окончания отправитель все еще обладает правом собственности на переданные маркированные товары, а получатель не имеет права их продавать.
 

Взаимодействие систем Меркурий и Честный Знак

Особенность маркировки молочной продукции в том, что этот процесс контролируют две разных системы. Если Честный Знак генерирует цифровые коды, то Меркурий отвечает за ветеринарные документы, без которых коды нельзя ввести в оборот.

Есть три способа взаимодействия Меркурия и Честного Знака:

  • Производители работают в едином личном кабинете. Они получают электронные ветеринарные документы в Меркурии и заказывают КМ в Честном Знаке, а затем используют данные при регистрации в едином личном кабинете на базе Честного Знака.
  • Производители работают с интерфейсом Честного Знака, в котором можно вводить данные как для получения ветеринарных документов, так и для работы с маркировкой.
  • Производители работают с интерфейсом Меркурия, в котором можно заказывать цифровые коды и оформлять ветеринарные документы.

Способы 2 и 3 подходят для крупных производителей, так как для них нужна интеграция по API.

Во всех способах предусмотрен обмен данными между двумя системами. Он происходит, когда производитель вводит коды маркировки в оборот и указывает соответствующие ветеринарные документы.

Взаимодействие Меркурия и Честного Знака без интеграции по API
Взаимодействие Меркурия и Честного Знака с интеграцией по API

Дорожная карта маркировки

К 2021 году уже маркируют меховые шубы, духи, лекарства, шины, обувь, товары лёгкой промышленности, молочную продукцию и бутилированную воду. Список товарных категорий ежегодно пополняется, каждая проходит три стадии.

Разберём на примере пива и пивных напитков.

Этап 1. Эксперимент

Эксперимент по маркировке пива и пивных напитков стартовал 1 апреля 2021 года и продлится до 31 августа 2022 года. Производители могут протестировать систему, купить оборудование и наладить процессы. На этом этапе можно бесплатно получить КИЗ.

Этап 2. Маркировка новой продукции и продажа немаркированных остатков

Все производители и продавцы должны получить электронную подпись и купить оборудование, если не сделали этого раньше, зарегистрироваться на платформе «Честный ЗНАК» и начать маркировать новую продукцию. Код для каждой немаркированной бутылки на этом этапе будет стоить 50 копеек. Бесплатные коды доступны только для маркировки остатков.

Этап 3. Запрет продажи немаркированной продукции

На этом этапе продавать пиво без КИЗ — незаконно.

Сейчас идёт эксперимент, который продлится до 31 августа 2022 года. Маркировка остатков пива и слабоалкогольных напитков не планируется. Сейчас можно добровольно поучаствовать в эксперименте, подав заявку на официальном сайте «Честного ЗНАКа», и получить бесплатные коды маркировки.

Регистрация добросовестного знака для маркировки молочных продуктов на сегодняшний день

эксперт по маркировке, руководитель проектов в СберКорусе

Вам также Будет интересно

Понравилась статья? Поделись ею в соцсетях.

Также читают:

Регистрация добросовестного знака для маркировки молочных продуктов на сегодняшний день

Все о маркировке товаров Честный Знак

Маркировка товаров Честный Знак продолжает внедряться в 2020 году. Введение новой системы контроля началось еще в 2019 году. К 2024 планируется повсеместно внедрить маркировку на все группы товаров. В 2020…


498
Узнать больше

Регистрация добросовестного знака для маркировки молочных продуктов на сегодняшний день

Подключение к ЭДО для маркировки Честный Знак

Подключение к ЭДО — это обязательная процедура для всех, кто работает с маркированным товаром. Без участия в системе не получится принять или передать товар, так как весь документооборот переведен в…


444
Узнать больше

Регистрация добросовестного знака для маркировки молочных продуктов на сегодняшний день

Товары, подлежащие маркировке в системе Честный ЗНАК

В статье рассмотрим товары, подлежащие маркировке в системе «Честный ЗНАК». Напомним, что в 2021 году через ГИС ИТ прослеживается несколько групп продукции. По другим уже проводится эксперимент, который предшествует введению обязательной…


444
Узнать больше

Регистрация добросовестного знака для маркировки молочных продуктов на сегодняшний день

Маркировка и «Честный знак». Новости рынка товаров или чего ждать

Все уже наслышаны о введении обязательной маркировки товаров в России. Маркировка честный знак — только ли слухи? Грядут масштабные изменения на рынке, которые коснутся всех его участников. Только с начала…


582
Узнать больше

Как работать с маркировкой Честный ЗНАК

С появлением маркировки схема работы на производстве, складах и в магазинах меняется. Для работы с кодами Честный ЗНАК компаниям нужно определиться с форматом нанесения кодов. Изготовителям и импортерам для всего объема производства и ввоза, остальным участникам — на случай перемаркировки. Каждое место работы со штрихкодами потребуется оснастить техникой для сканирования, чтобы считывать Data Matrix. А подробнее, что нужно участникам для работы в системе вы можете узнать в статье: «Как начать работать с маркировкой Честный ЗНАК».

Способы нанесения кодов на товары

Требования к нанесению DataMatrix содержат методические рекомендации Честного ЗНАКА и ГОСТ Р ИСО/МЭК 16022-2008. Маркировку можно печатать на упаковке, самом товаре или этикетке, если ее нельзя отклеить без повреждения. Отсюда вытекают три основных способа печати кодов маркировки:

Печать на упаковке в типографии.Из типографии на производство поступает упаковка уже с DataMatrix. Печать и верификация штрихкода — на стороне подрядчика. Производителю остается считать штрихкод и упаковать продукт. Для типографского метода ЦРПТ собрал список партнеров — производителей упаковки, которые готовы сотрудничать.

Прямое нанесение.Для этого способа в составе производственной линии должно быть маркировочное оборудование: маркиратор или струйный промышленный принтер. Струйная печать наносит информацию на любую поверхность и материал. Производителю останется выбрать вариант нанесения кода и интегрировать ПО оборудования с системой Честный ЗНАК.

Нанесение этикеток с маркировкой.Этикетирование состоит из двух операций: печать этикетки и ее нанесение. Для первого этапа нужен принтер, для второго аппликатор или работник, если маркировка производится вручную. Этикетки закупаются отдельно. Также система этикетировки на производстве может включать диспенсер и перемотчик этикеток.

Чем считывают DataMatrix

Существуют три основных типа оборудования для распознавания кода Честный ЗНАК: 2D сканер DataMatrix, терминал сбора данных и инструменты машинного зрения. Также есть программные сервисы, позволяющие исключить покупку техники. Например, сервис автоматизации маркировки GetMark, когда распознавание кода производится простым смартфоном с предустановленным на него приложением.

2D сканер дешифрует код сразу в горизонтальном и вертикальном направлении. Черно-белые элементы матрицы имеют разную яркость. Лазер подсвечивает изображение и считывает контрастные участки. Информация передается на компьютер или онлайн-кассу (если маркировка сканируется перед продажей товара). Сканеры могут быть разных модификаций: ручные, стационарные или конвейерные.

В ТСД принцип считывания аналогичен, но сам прибор более функционален, его задача не просто декодировать и передать зашифрованные данные, но и работать с информацией о товаре, фиксировать операции с ним. Например, отсканировать код и внести количество упаковок принятого от поставщика товара. Камеры тех. зрения работают на высокопроизводительных линиях. Их задача — считать информацию мгновенно, во время движения продукта на конвейере.

Что еще нужно, чтобы стать участником системы

Смета затрат на работу с Data Matrix зависит от бизнес-процессов и размеров предприятия. Для малых производств и крупных заводов-изготовителей перечень и сроки интеграции будут отличаться. Так небольшая сыроварня может обойтись покупкой 2D сканера штрихкода за 3500 руб и недорогим принтером этикеток за 13 тысяч. Работа в ЛК Честный ЗНАК и вовсе бесплатна. Большим производствам сложнее: нужно адаптировать текущее оборудование или докупить новое и перенастроить производственную линию.

Любым компаниям, чтобы стать участниками системы потребуется регистрация в Честном ЗНАКе, усиленная квалифицированная подпись (без УКЭП не пройти регистрацию) и подключение к оператору электронного документооборота (Честный ЗНАК работает только с электронными документами). Производителям и импортерам нужно зарегистрироваться в GS1 и оплатить вступительный взнос. Рознице для передачи сведений о продаже нужна новая онлайн-касса или перепрошивка старой. Кассовый чек (и электронный, и бумажный) должен содержать признак маркировки, который передается в Честный ЗНАК.

ПЛАН ДЕЙСТВИЙ по маркировке

БЕСПЛАТНО

Штрафы за непробитие маркированной молочной продукции

Ответственность за нарушение правил оборота маркированных товаров прописана в ст. 15.12 КоАП РФ. При производстве или продаже товаров без маркировки предусмотрены следующие штрафы:

  • для юрлиц — 50-300 тысяч рублей;
  • для должностных лиц — 5-10тысяч
  • для граждан — 2-4тысяч

Помимо штрафов предусмотрена конфискация молочки, на которой отсутствуют коды маркировки.

С декабря 2021 года начинает действовать статья 15.12.1 КоАП со штрафами за нарушение порядка и сроков предоставления сведений о приёмке или выбытии кодов в ГИС МТ. Штраф для юридических лиц составит 50-100 тысяч рублей, для должностных лиц — 1-10 тысяч рублей.

Маркировка коснётся всех участников оборота молочной продукции. Рекомендуем подготовиться заранее, не дожидаясь марта.

Ключевые изменения с 1 сентября в торговле маркированной молочной продукцией

1. С 1 сентября 2022 года оптовикам и розничным продавцам маркированной «молочки» годностью более 40 дней вменяется обязанность использовать сервисы электронного документооборота (ЭДО)*.

2. С 1 сентября 2022 года все участники оборота маркированных продуктов из молока со сроком годности больше 40 дней должны формировать универсальный передаточный документ (УПД) только в электронном виде. Передача УПД контрагентам и в систему маркировки «Честный ЗНАК» ведётся исключительно через сервисы ЭДО*.

3. С 1 сентября 2022 года предприятия розничной торговли обязаны передавать в «Честный ЗНАК» сведения о каждой проданной единице «молочки» со сроком хранения более 40 суток. Для этого обязательна онлайн-касса с подключённым к ней 2D-сканером для распознавания цифровых кодов маркировки Data Matrix с упаковок/бутылок молокопродуктов*.

* Таковы нормы, закреплённые Постановлением Правительства РФ от 15 декабря 2020 г. № 2099

Названные изменения пока не касаются организаций HoReCa (общепит), госучреждений и фермеров. Они станут обязаны использовать сервисы ЭДО при работе с маркированными молочными продуктами с 1 декабря 2023 года.

Подытожим

1. С 1 сентября 2022 года предприниматели должны подтверждать поступление маркированной молочной продукции в системе электронного документооборота. Розничные продавцы должны сканировать код маркировки во время продажи и передавать данные в систему маркировки.

2. С 1 декабря 2023 года точки общепита, гостиницы и отели должны будут отчитываться в систему маркировки о продажах и списаниях молочных продуктов. А фермеры начнут наносить коды маркировки на молочную продукцию, которую производят, и вводить коды в оборот.

3. С 1 июня 2025 года предприниматели должны вести поэкземплярный учёт продукции со сроком хранения 40 дней и более: во время приёмки сканировать код маркировки на каждом товаре.

4. Среди молочной продукции есть исключения. От маркировки освобождаются:
— молочная продукция весом 30 граммов и менее;
— питание для детей до трёх лет;
— лечебное и диетическое питание — смеси, коктейли, каши, супы-пюре;
— молочная продукция, которую продают на развес или розлив.

5. Чтобы принимать и продавать молочную продукцию, нужно:
— сделать электронную подпись;
— купить 2D-сканер;
— подключиться к системе «Меркурий»;
— зарегистрироваться в системе маркировки «Честный знак»;
— установить программное обеспечение на онлайн-кассу;
— подключиться к системе электронного документооборота.

6. Немаркированные остатки можно продавать до окончания срока годности.

7. За нарушение требований маркировки предпринимателям могут грозить штрафы, конфискация товара и лишение свободы.

Получайте раз в неделю подборку лучших статей Жизы

Рассказываем истории из жизни бизнесменов, следим за льготами для бизнеса и
даём знать, если что-то срочно пора сделать.

Маркировка молочной продукции для общепита

Кафе и рестораны принимают молоко, сыры, мороженое, кефир, йогурты и другие продукты от оптовиков или напрямую от производителей.

Чтобы приготовить блюда с любым из товаров в категории молочная продукция его нужно вывести из оборота. Для этого работникам заведений общепита придется сканировать коды и списывать их из системы по причине «для собственных нужд».

Иногда рестораны не используют молочную продукцию на кухне, а продают ее в той же упаковке, в какой получили. Это может быть мороженое на летней веранде или сливки, которые посетитель сам добавляет в кофе. Такие товары нужно продавать через онлайн-кассу и поступать с ними так же, как и в розничной торговле.

Оборудование для маркировки

Чтобы наносить и считывать двумерные коды с упаковок молока, творога, кефира и других молочных продуктов, необходимо:

  • Приобрести и настроить онлайн-кассу с подключением к ОФД. 54-ФЗ обязывает формировать запросы о цифровом коде и уведомления о реализации при каждой продаже маркированного товара. Выполнить это требование можно, если ваш аппарат контрольно-кассовой техники (ККТ) поддерживает формат фискальных данных 1.2 и ФН 1.1М
  • Купить сканер 2D-штрихкодов. Он пригодится для сверки кодов маркировки и отправки сведений в Честный Знак.
  • Обзавестись принтером этикеток и терминалом сбора данных (ТСД).

Как активировать электронную подпись

Для регистрации в системе «Меркурий» нужно получить сертификат квалифицированной электронной подписи (сертификат КЭП). Каждый сертификат КЭП записан на аппаратный крипто-ключ — флеш-карта USB.

С 1 января 2022 года ключ с электронной подписью можно бесплатно получить в аккредитованном удостоверяющем центре из списка. Обычно компании предлагают носители криптоключа электронной подписи двух типов — Рутокен или Джакарта, можно выбрать любой из них.

Для получения флеш-карты с электронной подписью зарегистрируйтесь в личном кабинете компании и заполните анкету. Для юрлица потребуется ввести название, адрес, ИНН, ОГРН, КПП. Для ИП понадобится номер пенсионного свидетельства.

Если торговых точек несколько
ИП Один ключ (КЭП) и одна анкета
Юридические лица Отдельные ключи (КЭП) и отдельные анкеты

После заполнения формы личный кабинет электронной подписи сформирует для вас счёт на оплату и документы для получения электронной подписи. Вместе с оплаченным счётом и документами из личного кабинета вам нужно будет прийти за электронной подписью в офис компании. В компании вы получите:

  • ключ,
  • программу для активации ключа.

Ключ нужно активировать. Для активации вставьте ключ в USB-порт ноутбука и запустите программу. Если в компании вам её не выдали, можно скачать её самостоятельно — для ключей Джакарта и для Рутокена программы разные.

После запуска программы не отключайте ключ от ноутбука до конца активации.

Как заполнить и настроить профиль в «Честном ЗНАКе»

При первой авторизации программа предложит вам ответить на 4 вопроса:

  1. Являетесь ли вы производителем или импортером.
  2. Используете ли вы электронный документооборот. При положительном ответе нужно будет выбрать оператора ЭДО из списка или напечатать название, если его нет в списке. На этом этапе также понадобится указать ID участника электронного документооборота.
  3. Выберите, какие группы товаров вы будете маркировать.
  4. Укажите, есть ли у вас членство в GS1 РУС.

После ответов на все перечисленные вопросы вы войдете в новый аккаунт. Заполните созданный профиль. Укажите должность руководителя. Заполните раздел «Роль участника товарооборота» в личном кабинете.

Зарегистрируйте других пользователей, которые могут работать с аккаунтом, кроме руководителя. Для создания нового пользователя введите ФИО сотрудника и контактный email. Если вы будете работать с аккаунтом в одиночку, этот этап можно пропустить.

На следующем шаге введите полные банковские реквизиты компании. Затем добавьте сведения о вашем операторе ЭДО. На этом этапе вы можете бесплатно подключиться к сервису ЭДО Lite.

Для обработки информации потребуется некоторое время. Выйдите из аккаунта и авторизуйтесь заново. После повторной авторизации вам будут доступны все функции личного кабинета.

Сроки маркировки молочной продукции

Маркировка молочных продуктов вводится поэтапно.

До конца 2021 года производители начнут наносить коды маркировки на все молочные продукты.

С 2022 года продавцы молочных продуктов будут обязаны фиксировать продажу маркированных товаров в системе маркировки «Честный ЗНАК». Во время продажи кассир должен будет отсканировать код маркировки, чтобы касса передала сведения в систему.

Товары разделили на две категории и для каждой назначили свои сроки:

  • с 20 января 2022 года предприниматели должны сообщать о продаже товаров со сроком хранения до 40 суток;

  • с 1 июня 2022 года предприниматели должны сообщать о продаже товаров со сроком хранения от 40 суток.

К этим срокам предприниматели, которые торгуют молочными товарами, должны зарегистрироваться в системе маркировки и разобраться, как в ней работать. 

Когда

Какие товары

С 20 января 2022 года

Молочная продукция со сроком хранения менее 40 суток:

— молоко и сливки без подсластителей, сахара, сгущения;
— сметана;
— творог;
— йогурт, другие кисломолочные продукты;
— сыворотка и другие молочные продукты.

С 1 июня 2022 года

Молочная продукция со сроком хранения более 40 суток:

— молоко, кроме сырого, и сливки;
— сухое молоко, не более 1,5% жирности;
— молоко, сухие и цельные сливки;
— сливочное и топлёное масло;
— сыры;
— мороженое;
— творог;
— сгущённое молоко и сливки;
— кисломолочные продукты, кроме творога и творожных продуктов;
— молочная продукция, не включённая в другие группы;
— питьевое молоко для детского питания;
— молочная продукция для детей дошкольного и школьного возраста;
— прочая молочная продукция для детского питания.

С 1 сентября 2022 года предприниматели должны фиксировать поступления маркированной молочной продукции. Производители будут передавать предпринимателю специальный документ — универсальный передаточный документ (УПД). Он содержит информацию о поставке: что за товары и в каком количестве поступили в магазин. Во время приёмки предприниматель будет передавать данные в «Честный ЗНАК». Так система маркировки узнает, что товар перешёл от производителя к продавцу.

Все документы будут электронными. Чтобы работать с УПД, предприниматель должен зарегистрироваться в системе электронного документооборота (ЭДО).

С 1 сентября 2022 года предпринимателей обяжут вести только объёмно-сортовой учёт по УПД. Это означает, что УПД будет содержать общий код типа товара GTIN и количество этого товара, пока без кодов маркировки. Предпринимателю будет достаточно подтвердить накладную в системе маркировки, сканировать каждый код маркировки не нужно.

С 1 декабря 2023 года начнётся поэкземплярный учёт продукции. Чтобы принять товар и подтвердить УПД, предприниматель будет сканировать код маркировки на каждом товаре. Так система маркировки будет контролировать путь каждой единицы товара от производителя до покупателя.

Оцените статью
Маркировка-Про