Когда будет маркировка молока

Как подготовить розницу к маркировке молочной продукции с 2022 года

Процессы, связанные с учетом поступления и выбытия маркированной продукции, потребуют от розничных продавцов определенных подготовительных действий. Так, им необходимо:

• Обратиться в территориальный налоговый орган или в его доверенный удостоверяющий центр за усиленной квалифицированной электронной подписью. Выдают ее тут же, в порядке живой очереди. Она понадобится для ведения электронного документооборота, ведь система маркировки предполагает только его — о бумажных документах можно забыть.
• Настроить систему электронного документооборота, по которой будет вестись учет поступления молочной продукции: поставщики будут направлять отгрузочные документы розничным продавцам, а последние утверждать их при приемке товара.
• Обеспечить доступ и подключение к системе маркировки молока и молочных продуктов «Честный знак» и системе «Меркурий». Последняя предназначена для регистрации продавцов товарами животного происхождения.
• Приобрести аппараты для сканирования и подсоединить их к контрольно-кассовой технике. Для последней может понадобиться дополнительное программное обеспечение, предназначенное для реализации маркированной продукции.
• Заключить с оператором фискальных данных договор на передачу и обработку данных о выводе маркированной молочной продукции из оборота.

Пройдя подготовительные этапы, розничные продавцы смогут наладить приемку и реализацию маркированной продукции в соответствии с требованиями действующего законодательства и обеспечить передачу данных для контроля за оборотом продукции.

Устройство и правила системы маркировки молока и молочной продукции

Национальная система маркировки «Честный ЗНАК» учреждена правительством РФ. Процедура маркировки молочных продуктов и их дальнейшая реализация устроены следующим образом.

Производитель или импортёр регистрируется в системе «Честный ЗНАК», заказывает у неё цифровые коды формата Data Matrix и наносит на упаковки с товаром. В коде маркировки содержится зашифрованная информация о названии, производителе и составе товара. Цифровой код маркировки сложно и дорого подделывать.

При продаже партии маркированного товара, например, пакетированного молока или бутилированных йогуртов, производитель или импортёр формирует универсальный передаточный документ (УПД), содержащий коды маркировки групповых и транспортных упаковок товара. Этот УПД производитель вместе с товаром передаёт покупателю-оптовику, а также в систему «Честный ЗНАК».

Оптовик, продавая партию товаров молочной промышленности розничному магазину, также создаёт УПД, где содержатся коды Data Matrix групповых и транспортных упаковок «молочки». УПД передаётся фирме-покупателю и в «Честный ЗНАК».

Предприятие розничной торговли во время приёмки молочной продукции направляет в «Честный ЗНАК» полученный от оптовика УПД, подтверждая в национальной системе маркировки очередную смену собственника партии молочных продуктов. При продаже покупателям кассир розничного магазина считывает подключённым к онлайн-кассе 2D-сканером цифровой код маркировки с каждой единицы «молочки». Затем на онлайн-кассе пробивается чек для покупателя. Данные о реализованных молочных продуктах, подлежащих маркировке, автоматически направляются в систему «Честный ЗНАК», оператору фискальных данных, а через него – в ФНС России.

Важно: электронный УПД должен передаваться через сервис ЭДО контрагентам и в «Честный ЗНАК» в течение 3-х рабочих дней с приёмки партии маркированных продуктов молочного производства.

Новые сроки маркировки молока 2021-2023

Итак, основные этапы маркировки молока это:

Этап 1 
С 15. 19 по 31. 20 Проведение эксперимента по маркировки молока и молочной продукции. С 20. 21 Подготовительный этап обязательной маркировки молока: можно маркировать товар, вводить его в базу системы Честный Знак, продавать на онлайн-кассе. Этап 2 
С 01. 21 Наступает обязательная маркировка мороженого, сыров и другого фруктового льда для производителей и импортеров. Этап 3 
С 01. 21 Наступает обязательная маркировка товаров со сроком годности больше 40 дней. Этап 4 
С 01. 21 Наступает обязательная маркировка для молочной продукции, у которой срок годности меньше 40 дней. Этап 5 
С 01. 22 Введение объемно-артикулярного учета для оптовой и розничной торговли. Этап 6 
С 31. 22 Необходимо фиксировать продажи скоропортящейся молочки на онлайн кассе. (Ранее было 20. 2022, сроки изменены согласно ППРФ №2100 от 30. 2021 )
Этап 6 
С 01. 22 Обязательная продажа на кассе молочки со сроком реализации больше 40 дней
Этап 7 
С 01. 22 Введение порционного учета, обязательная передача данных о выводе из оборота для всех— объемно-сортовой учет, для оптовых и розничных организаций объемно-артикулярный учет. В Честный Знак передаются сведения о кодах маркировки товаров и их количестве (партиях) без указания кодов маркировки при перемещении между собственниками. Объемно сортовой учет — указываются коды товара и количество без указания конкретных единиц товара. Этап 8 
С 01. 22 Наступает обязательная маркировка для фермеров при прямых продажах и через собственную розницу. Этап 9 
С 01. 23 Введение поштучного учета для товаров со сроком годности больше 40 дней.

Итак, маркировка молока для разных категорий товаров и участников начинается в разное время. С какого числа наступает маркировка молока? Общей датой маркировки молока для розницы можно считать 20 января 2022 года. Именно с этого числа необходимо продавать маркированный товар с фиксацией на онлайн-кассе.

Сроки маркировки молока Честный Знак

До 31 января 2022 года все участники молочного рынка предоставляют в систему маркировки Честный Знак информацию о кодах идентификации и кодах групповой, транспортной упаковок только при вводе в оборот подконтрольных товаров. Если другой вид оборота, то нужно предоставлять информацию о кодах товаров (GTIN) и его количестве в транспортной упаковке.

С февраля 2022 года участники молочного рынка предоставляют в Честный Знак данные о кодах идентификации, кодах идентификации групповых и транспортных упаковок меньшего уровня вложенности, которые входят в транспортную упаковку, при вводе товара в оборот и при самом обороте.

Это значит, что до февраля 2022 года все торговые организации (магазины, склады) указывают только коды продукции и ее количество в транспортной упаковке, без кодов продукции и тары.

Какие именно молочные продукты подлежат обязательной маркировке

Таблица кодов ТНВЭД и ОКПД2

Новые сроки маркировки для мороженого и сыров

Начиная с 20 января 2022 года все розничные реализаторы мороженого и сыров со сроками хранения и продажи до 40 суток теперь должны пробивать маркировку на онлайн-кассе. Продавец-кассир при формировании чека должен сканировать код DataMatrix с упаковки товара, а касса должна передавать данные о выбытии в систему маркировки молочной продукции. Также важно фиксировать в системе маркировки все виды выбытия товара. Розничные магазины должны иметь онлайн-кассу для маркировки, программное обеспечение и 2D сканер. Проверьте наличие дополнительного соглашения с вашим оператором фискальных данных для передачи данных оператору маркировки.

Маркировка остатков

Если на дату начала маркировки той или иной молочной продукции имеются её немаркированные остатки, изготовленные или импортированные до этой даты, то торговать ими разрешается без нанесения кодов – до конца срока годности.

Таможня в течение месяца после начала обязательной маркировки вправе выпускать на российский рынок или для реимпорта «молочку» без кодов, закупленную за рубежом до даты введения обязательной маркировки.

Скачать правила маркировки молочной продукции

Также вы можете посмотреть отдельный документ от системы Честный ЗНАК связанный проведением эксперимента:Методические рекомендации по проведению эксперимента по маркировке средствами идентификации отдельных видов молочной продукции на территории Российской Федерации.

Нужна помощь с маркировкой?
Мы оказываем услуги по настройке работы
с маркировкой молочной продукции

Как происходит маркировка молочной продукции

Информация от предприятий и ИП должна поступать в национальную систему маркировки и прослеживания продукции «Честный ЗНАК».

На сайте «Честного ЗНАКА» регистрируются все участники рынка: все те, кто продает или перепродает молочную продукцию в розницу или оптом, а также те, кто ее производит. Там же они получают коды Data Matrix. Получив цифровой код, гарантирующий подлинность и качество товара, производитель размещает его на упаковке.

При отправке продукции посреднику, производитель формирует электронный универсальный передаточный документ — УПД. В нем он указывает все коды с упаковок.

Дистрибьютор принимает поставку, сверяет коды с теми, которые ему передал производитель. После утверждения он заносит их в систему. Передачу данных выполняет оператор электронного документооборота — ЭДО; принимает на баланс товароучетное ПО.

Та же схема работает, когда дистрибьютор отгружает продукцию магазину, торгующему в розницу: магазин сверяет и утверждает коды.

Код выходит из оборота, когда кассир в магазине сканирует его. В небольшом штрихкоде содержатся название товара, первые четыре цифры товарной номенклатуры, срок годности, содержание белка и жира в процентном соотношении и т.

Для чего нужно маркировать молоко

Преимущества обязательной маркировки продукции:

• Покупатели получают безопасные продукты.
• У покупателя есть возможность проверять подлинность.
• Упрощается контроль за сроками годности молочной продукции.
• Рынок очищается от фальсификатов и контрафакта.
• Увеличивается прибыль честных производителей.
• Повышается сбор налогов в бюджет.

Как показывают новости, введение обязательной маркировки оправдывает себя. Планируется, что действие системы мониторинга будет распространено на все категории продуктов.

Частые вопросы и ответы

Да, отправлять ВСД на маркированную продукцию все еще нужно.

Весь сыр подлежит маркировке, так и продажа его на развес от маркировки не освобождает. Производители и оптовики наносят код на головку сыра. Если производитель или оптовая организация разделили головку сыра на куски, то должны промаркировать каждый из них в отдельности, при этом код маркировки для всей головки сыра нужно вывести из оборота.

Розничные же продавцы если решили продать сыр на развес, то должны списать код всей головки сыра. Необходимо указать вид причины: «Использование для собственных нужд». Куски сыра на развес пробиваются как обычное немаркированное изделие.

Действительно. Код идентификации не содержит информацию о сроках годности. Эта информация хранится на уровне атрибутов кода внутри самой информационный системы. Получить информацию о сроках можно в приложении Честный Знак, отсканировав код с этикетки товара.

Если молочная продукция не имеет постоянный фиксированный вес, то есть одна упаковка весит 200 гр. , а вторая 230 рг. , то ее нужно маркировать особым образом. В этом случае нужно применять параметр веса: линейный штрих-код со значением веса плюс маркировочный код. На данный момент включение информации о фактическом весе в код маркировки пока обсуждается.

Сроки продажи маркированной молочной продукции с фиксацией на кассе зависят от ее срока годности. Так, продукцию со сроками годности менее 40 дней нужно продавать на кассе уже с 20 января 2022 года. Для остальной молочной продукции (долгий срок реализации) продажа с фиксацией кода маркировки на кассе необходима с 1 июня 2022 года.

Нужна помощь в подключении к Маркировке?

Не теряйте время, мы окажем бесплатную консультацию и поможем на любом этапе подключения.

Обязательная маркировка молочной продукции

Обязательная маркировка молочных продуктов – правила, сроки, требования. Подготовка к работе с маркировкой молока под ключ.

Выбрать решения для маркировки Получить консультацию

Какие продукты не требуется маркировать

Все участники оборота должны соблюдать принципы работы с маркированной продукцией. Вести электронный учет обязаны фермеры, промышленные предприятия, импортеры, оптовые дилеры и розничные магазины.

Фермерское хозяйство

Фермер производит молоко и отправляет пробы на ветеринарную экспертизу. Получив результат экспертизы, он регистрирует партию в информационной системе «Меркурий». Фермер оформляет в системе ветеринарно-сопроводительные документы (ВСД). Только после получения документов фермер может продать молоко на предприятие.

Промышленное производство

Сотрудники завода принимают молоко у фермеров. При приемке каждой партии они гасят ВСД на молоко. Погашение ВСД подтверждает, что молоко было передано на производство. Для отгрузки готовых продуктов предприятие оформляет новые ВСД.

Из принятого молока завод изготавливает различные продукты: сливки, йогурты, сгущенку, творог и т. На производстве выполняется маркировка продуктов. Предприятие заказывает штрихкоды для маркировки, наносит на упаковки и вводит в оборот. Нанесение этикеток для идентификации проводится на конвейере.

Розничный магазин

При приемке оптовой партии у завода или оптового поставщика магазин должен погасить ВСД. На сайте «Честный ЗНАК» представитель магазина должен принять УПД. После этого оптовая партия перейдет на баланс магазина.

Сканировать штрихкоды маркировки при приемке до 1 декабря 2023 г. не требуется. При продаже молочной продукции в розницу кассир должен отсканировать штрихкод с каждой упаковки.

Этапы введения маркировки для молочной продукции

На июль 2021 года зарегистрировано более 20200 участников системы маркировки в сфере оборота молочной продукции. Добровольно стать участником можно было с 20 января 2021 года, но уже с начала этого лета маркировка для отдельных продуктов в этой группе стала обязательной.

Если не брать в расчёт период эксперимента, правительство решило вводить обязательную маркировку для молочной продукции в три основных этапа и несколько дополнительных. Рассмотрим первые из них подробнее.

К системе уже подключились 100% производителей сыра и 89% производителей мороженого. Последние не успели наладить все процессы и решают вопросы совместно с профильными ведомствами.

На сайте честныйзнак. рф сказано, что к этому моменту должны быть настроены все процессы: производители и импортёры должны быть готовы маркировать свою продукцию, остальные — сканировать.

На самом деле этапов больше: в 2022 году будут уточнены правила выбытия продуктов, реализована обязательная маркировка для фермерских продуктов и введён поэкземплярный учёт для молочки сроком хранения более 40-ка дней. Но основные три этапа приходятся именно на 2021 год, и второй этап начнётся уже 1 сентября, поэтому остановимся на нём подробнее.

Какие товары затрагивает маркировка молока

На данный момент производители обязаны промаркировать любую продукцию со сроком годности от 40 суток. С 1 декабря обязательной станет маркировка молока и молочных продуктов, которые остаются свежими менее 40 суток.

В «Честном ЗНАКе» нужно вести учет продуктов из списка:

Проверить, нужно ли промаркировать продукты, вы можете по кодам ОКПД 2 и ТН ВЭД. На сайте «Честный ЗНАК» опубликован список товарных групп, подлежащих обязательной маркировке.

Правила оборота маркированной продукции

Система маркировки продукции «Честный ЗНАК» объединяет участников рынка: производителей, импортеров, дистрибьюторов, оптовые и розничные магазины. Но маркировка молока затрагивает еще одно направление бизнеса: заведения общественного питания.

Работа с «Честным ЗНАКом» невозможна без электронного документооборота (ЭДО). Участники оборота должны подписывать универсальные передаточные документы. УПД заменяют бумажные накладные.

Участники оборота должны обмениваться ветеринарно-сопроводительными документами (ВСД). Система «Честный ЗНАК» интегрирована с системой «Меркурий», что упрощает документооборот. В единой базе данных всегда можно отследить, на каком этапе оборота находится продукция.

Какой путь проходит продукция от завода до покупателя:

• Изготовитель заказывает коды Data Matrix и наносит их на упаковки.
• Завод подготавливает УПД и ВСД на молочную продукцию и отправляет их дистрибьютору. Компания-перевозчик не участвует в ЭДО, она получает бумажные накладные.
• Дистрибьютор получает продукцию и сверяет данные из УПД с информацией на упаковке. Если в документации нет ошибок, он принимает поставку. В базе данных происходит смена собственника партии.
• Аналогичная процедура выполняется при каждой продаже продукции, пока она не поступит в розничный магазин.
• При формировании чека кассир сканирует этикетки с Data Matrix с каждой упаковки. После продажи на кассе продукты списываются с баланса магазина.

Информация о списании проводится через оператора фискальных данных (ОФД). Чтобы продукты автоматически списывались с баланса, нужно заключить дополнительный договор с ОФД. Только после этого начнется передача данных в единую базу.

Зачем нужна маркировка молока и молочных продуктов

Причина начала маркировки, как и в других отраслях, — попытка государства бороться с нелегальной, фальсифицированной продукцией, которая угрожает жизни и здоровью россиян, неблагоприятно влияет на развитие бизнеса и приводит к недобору налогов в казну.

По данным Росстата, на рынке присутствует около 30% молочного контрафакта. Введение обязательной маркировки, по мнению чиновников, уменьшит это количество на 60%. В новой системе цифровой идентификации товаров задействованы Министерство сельского хозяйства, Россельхознадзор, Министерство промышленности и торговли, Роспотребнадзор, Министерство цифрового развития, связи и массовых коммуникаций, Федеральная налоговая служба и Федеральная служба безопасности.

Работа системы призвана поддержать добросовестных участников рынка, упростить внутренний учёт организаций, оптимизировать логистику и документооборот, ликвидировав административные барьеры.

Как подготовиться к маркировке молока

Для того, чтобы подготовить свой бизнес к цифровой маркировке молока и других товаров, нужно выполнить ряд действий:

• Оформить электронную подпись на руководителя фирмы и уполномоченных сотрудников;
• Пройти регистрацию в маркировке молока Честный Знак на сайте ЦРПТ — после старта обязательной маркировки у организации или ИП будет всего 7 дней на регистрацию с момента необходимости в обороте подконтрольных групп товаров;
• Подготовить необходимое программное обеспечение и оборудование: для торговли это онлайн кассы с поддержкой маркированного товара, сканер 2D штрих-кодов;
• Установить программу электронного документооборота (ЭДО).

Что понадобится

Производители и импортерыСканер 2D штрих-кодов или терминал сбора данныхПрограммно-аппаратный комплекс (ПАК) для заказа кодов маркировкиДистрибьюторы и оптовикиСканер 2D штрих-кодов или терминал сбора данныхТовароучетная программаРозница и общепитСканер штрих-кодовОнлайн-касса (или обновление существующей)Принтер этикетокТовароучетная программа или программа для работы с маркировкой

Оборудование для маркировки молока

2D cканерыДля считывания  кодов маркировки Data Matrix
Онлайн-кассыДля продажи маркированного товара
ПринтерыДля распечатки кодов маркировки 
ПрограммыДля приёмки товара, товароучета и работы с УПД

Особенности маркировки молока и молочный продуктов

Всем нарушителям новых правил грозит административная ответственность в виде штрафов.

За производство без маркировки:

• штраф для организаций — от 50 до 100 тыс. ₽
• штраф для сотрудников — от 5 до 10 тыс. ₽

За хранение, перемещение и продажу без отчетности в систему:

• штраф для организаций — от 50 до 300 тыс. ₽
• штраф для сотрудников — от 5 до 10 тыс. ₽
• штраф для граждан — от 2 до 4 тыс. ₽

Кто будет проверять соблюдение правил

Распоряжением Правительства Российской Федерации от 28. 2018 № 2963-р утверждена концепция создания и функционирования в Российской Федерации системы маркировки товаров средствами идентификации и прослеживаемости движения товаров. Роспотребнадзор осуществляет контроль за соблюдением правил маркировки молочной продукции, подлежащей учету средствами идентификации системы Честный ЗНАК.

Соответствующие проверки проводятся в целях реализации стратегии по противодействию незаконному обороту продукции в Российской Федерации на плановый период до 2025 года. Их осуществляют территориальные органы Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. Их порядок предусмотрен Федеральным законом от 26. 2008 № 294-ФЗ.

На конец 2019 года Роспотребнадзором было проверено в общей сложности около 200000 единиц изделий, из которых более 25600 находились в обороте с нарушением установленных правил маркировки на сумму более 1120 миллионов рублей. Было заведено 1310 административных дела и судами были приняты решения о привлечении виновных лиц к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму более 5700000 рублей.

Как зарегистрироваться в системе маркировки

Проще и быстрее всего – воспользоваться услугой «Такскома» регистрация в «Честном ЗНАКЕ»

Или выполните следующие действия:

• Установите на компьютер программу для работы с электронной подписью. Например, КриптоПро.
• Установите на компьютер сертификат подписи. Посмотрите, как правильно это сделать.
• Установите бесплатный плагин для работы с электронной подписью КриптоПро ЭЦП Browser plug-in или Рутокен Плагин.
• Зарегистрируйтесь в системе «Честный ЗНАК». На странице входа выберите электронную подпись и добавьте e-mail и телефон в своём личном кабинете.
• После регистрации вы получите доступ к личному кабинету.

Для вашего удобства и экономии времени мы удалённо или с выездом специалиста

• Настроим ваш компьютер для работы с электронными подписями
• Установим программы для электронного документооборота
• Подберём и подключим онлайн-кассу, принтер для печати марок и 2D-сканер
• Обновим софт онлайн-касс для работы с товарами, подлежащими обязательной маркировке
• Зарегистрируем кассу в ФНС
• Наладим получение кодов, печать марок, отправку сведений о продажах
• Интегрируем сервис ЭДО с вашей учётной системой
• Предложим и реализуем индивидуальное решение (кастомную интеграцию), если потребуется

Далее ЕСТЬ ДВА ВАРИАНТА — решения вопроса с маркировкой молочной продукции

Вам нужно изучить всю информацию про маркировку и самостоятельно ее внедрить.

ВТОРОЙ ВАРИАНТ

Все необходимые процессы, связанные с маркировкой, Вы сможете решить в программе GetMark + для Вас всегда работает наша служба поддержки. Вам не нужно проходить доп обучение, Вам все настроят и покажут как работать наши специалисты.

Стоимость программы в месяц от 1 665 руб.

(цена зависит от типа Вашего бизнеса – производитель, оптовик  и т

Для подключения GetMark позвоните нам — 8 (800) 500-47-29

Программа GetMark Вам также пригодится если у Вас возникают следующие вопросы:

• Как промаркировать остатки одежды, обуви, текстиля?
• Как выводить товар с Wildberries,Ozon?
• Как получить Коды Маркировки?
• Как получить GTIN (если я производитель)?
• Как вводить в оборот одежду?

Мы знаем про маркировку Все. Наше ПО особенно будет полезно тем кто работает с Wildberries, Ozon.

Не тратьте свое время, на поиски ответов на свои вопросы в интернете, просто позвоните нам 8 (800) 500-47-29

С 20 января 2021 года начался подготовительный этап обязательной маркировки молока и молочных продуктов двухмерным штрихкодом DataMatrix. Переходный период закончится 1 июня 2021 года.

При работе в новых условиях предприниматели могут сталкиваться с некоторыми трудностями. О том, какие товары подлежат маркировке, зачем она нужна, как маркировать молочную продукцию и какое оборудование для этого понадобится, расскажем далее в статье.

• Видео с ответами на частые вопросы
• Для чего нужна маркировка молочной продукции
• Этапы маркировки молочной продукции
• Кто должен наносить средства идентификации
• Легкий способ работы с маркировкой
• Варианты нанесения кодов на продукцию
• Законы и постановления
• Какие сведения содержит код маркировки
• Кто и какие данные должен передавать в Честный ЗНАК
• Как начать участникам оборота «молочки» работать с Честным Знаком
• Как маркировать импортеру
• Наказание за нарушения правил
• Меры государственной поддержки на 2021 год

Регистрация в системе маркировки молока

Для того чтобы пройти регистрацию в системе маркировки молока Честный Знак необходимо:

• Подготовьте компьютер для работы с электронной подписью установив программу криптопровайдера и плагин для работы из браузера (например, программа КриптоПро CSP и КриптоПро Browser plag In), установите сертификат подписи.
• Выберите из списка вашу ЭЦП. Укажите тип участника и тип товара, контактные данные (адрес электронной почты и телефон). Нажмите подать заявку.
• Готово! Вы зарегистрировались на платформе Честный Знак.

Нужно ли маркировать остатки молочной продукции

Остатки товара, введенные в оборот до старта программы, не подлежат маркировке. Продукты старых немаркированных партий можно продавать как обычно, соблюдая сроки годности. Это не будет ошибкой или нарушением.

А что делать с остатками упаковки? Если обязательная маркировка уже началась, то можно напечатать коды на уже существующих упаковках. Для этого необходимо наличие светлого поля и свободного места. Можно также нанести этикетки на старую упаковку в типографии.

Остались вопросы?

Задайте вопрос нашему специалисту в комментариях или воспользуйтесь формой обратной связи в конце статьи.

Перечень маркируемых молочных продуктов

Какую продукцию вы должны маркировать:

• вся продукция из перечня списка кодов ТН ВЭД из Постановлений Правительства №792-р и №2099;
• вся молочная продукция, упакованная на заводах промышленным образом;
• все продукты с потребительскими этикетками по ТР ТС 022 и ТР ТС 033.

Обязательно маркируем следующие товарные группы

Тип продукцииКод по ОКПД 2Код по ТН ВЭД
Сыры10. 100
10. 2100406 (Сыры всех типов и творог)
Мороженое и другой пищевой лед с какао и без10. 102105 00
Молоко и молочные продукты, хранящиеся свыше 40 суток10. 11
10. 12
10. 21
10. 22
10. 30
10. 300
10. 51
10. 52
10. 55
10. 56
10. 110
10. 140
10. 1900401 (Молоко, сливки хранящиеся не более 28 суток)
0402 (Сгущенное молоко/сливки или с сахаром)
0403 (Йогурты, кефир, пахта и другие продукты из квашеного молока и сливок)
0404 (Молочная сыворотка и другие продукты из компонентов молока)
0405 (Сливочное масло и другие молочные жиры)
0406 (Сыр и творог)
2202 99 910 0
2202 99 950 0 (Напитки с молочным жиром)
2202 99 990 0
Молоко и молочные продукты, хранящиеся до 40 суток10. 11
10. 12
10. 21
10. 22
10. 30
10. 300
10. 51
10. 52
10. 55
10. 56
10. 110
10. 140
10. 1900401
0402
0403
0404
0405
0406
2202 99 910 0
2202 99 950 0
2202 99 990 0

Какое оборудование понадобится для маркировки

Для начала работы в «Честном ЗНАКе» нужно подготовить оборудование. Понадобится обновить прошивку ККТ, подготовить сканеры и принтеры этикеток. После установки и настройке техники проведите инструктаж для работников.

Кассовый терминал

Для начала работы с маркировкой желательно обновить прошивку онлайн-кассы до актуальной версии. Это решение позволит избежать вероятных ошибок при работе. Самая главная функция для маркировки — возможность печатать чеки с кодом 1162. Если касса этого не умеет, следует изменить тариф или установить приложение, расширяющее функционал.

Подпишите дополнительное соглашение с выбранным ОФД. Только после подписания соглашения данные о продажах будут передаваться в «Честный ЗНАК».

Сканер двумерных штрих-кодов

Сканер штрих-кода с Data Matrix нужно при приемке оптовых партий, в ходе инвентаризации, при продаже клиенту. С расшифровкой двумерной кодировки не справляются линейные сканеры. Они могут распознавать только последовательности из черных и белых полос.

Кодировка Data Matrix состоит из набора пикселей. Расшифровывать ее могут только 2D сканеры. Чтобы не создавать очереди, закажите для кассиров сканеры со скоростью работы 100 скан/сек. Модели с защитой от бликов Antireflected ® лучше сканируют этикетки с прозрачных бутылок.

В кассовой зоне маленького магазина можно поставить ручные сканеры. Для магазина с большим потоком клиентов подходят стационарные устройства. С ними кассиры работают быстрее, потому что сканер не занимает свободную руку. Для работы на складе подходят мобильные считыватели с дистанцией подключения до 100 метров.

Принтер для печати липких этикеток

В розничный магазин следует приобрести хотя бы один принтер липких этикеток. Если на складе произойдет повреждение или утеря этикетки с Data Matrix, то магазин должен будет распечатать новую. Сделать это нужно и при возврате продуктов с поврежденной или утраченной этикеткой.

Поскольку молочная продукция в магазинах крайне редко хранится дольше 5-6 месяцев, печать этикеток можно выполнить на термопринтере. Для термопечати не потребуются расходники, это экономичная технология. Печатать этикетки с Data Matrix можно в разрешении 203 DPI. Хорошей считается скорость печати 100-127 мм/сек.

Для чего нужна маркировка молочной продукции

Электронная маркировка позволяет отследить путь каждой единицы продукции от производства на заводе и до момента продажи конечному потребителю. Все сведения о товаре, в том числе, о смене собственника, передаются в национальную систему мониторинга. Далее расскажем подробнее, что это означает, нужно ли участвовать общепиту и цели данного нововведения.

Что значит маркировка молочной продукции

Вслед за ярлыками БЗМЖ (без заменителя молочного жира) и СЗМЖ (содержит заменитель молочного жира) молочная отрасль подверглась новым изменениям. Цифровая маркировка молочной продукции средствами идентификации подразумевает нанесение на упаковку или на крышку ПЭТ-бутылки специального криптокода в формате DataMatrix. Это уникальный цифровой код, его повторение исключено. Метка может быть напечатана на наклеиваемой этикетке или упаковке товара. Новая система не дублирует ВЕТ ИС «Меркурий», а контролирует всю цепочку движения для исключения продажи контрафакта потребителю.

Производители, импортеры, оптовые продавцы, розничные магазины, заведения общественного питания, приобретающие продукцию для использования при приготовлении блюд, должны быть зарегистрированы в системе «Честный ЗНАК» и иметь доступ к личному кабинету. Это обеспечивает прослеживаемость и мониторинг движения. Забегая вперед ответим на вопрос о том с какого числа начнется маркировка молока — она начинается с 1 сентября 2021. Об этом расскажем более подробно дальше.

на регистрации в GS1

+ получите план по маркировки

Следующий этап — регистрация в системе мониторинга на сайте «Честный ЗНАК». На первом этапе необходимо заполнить данные электронной подписи. После того как увидите информацию об организации, проверьте наличие электронной почты. Если она не высветилась автоматически, укажите её вручную.

Требования к кодам транспортной упаковки молочной продукции

Код идентификации транспортной упаковки (КИТУ) молочной продукции — уникальная последовательность символов в виде одномерного штрих-кода, соответствующего стандарту ГОСТ ISO 15394-2013. Это «номерной знак», содержащий информацию о коробках/паллетах с товаром.

КИТУ определяется участником товарного оборота и должен отражать данные о его взаимосвязи с кодами идентификации каждого вложенного товара, потребительской/групповой/транспортной упаковки.

Агрегированный таможенный код (АТК) формируется оператором информационной системы мониторинга, присваивается каждой отдельной комбинации товаров и применяется при таможенном декларировании.

АТК представляет собой непрерывную последовательность 25 символов: XXXXXXXXXXXXДДММГГXXXXXXX. АТК включает две группы данных:

• Первая группа. 12 цифр: ИНН налогоплательщика (если ИНН состоит из меньшего количества цифр, то ему предшествует «00»).
• Вторая группа. 13 символов: первые 6 цифр — дата формирования АТК; следующие 7 символов формируются оператором автоматически и произвольно, обеспечивают уникальность АТК на последующие 5 лет.

Средства идентификации в формате штрих-кода должны отвечать требованиям:

• вероятность угадывания кода должна быть менее, чем 1 к 10000.
• функция распознавания/коррекции ошибок должна быть равна или выше, чем у DataMatrix ECC200;
• рекомендованный размер модуля — не менее 0,254 миллиметров.

Данные о КИТУ и АТК вносятся в графу 31 декларации на товары (Решение Комиссии Таможенного союза от 20 мая 2010 г. N 257).

После формирования и нанесения кодов агрегации на транспортные упаковки, участники оборота маркированных товаров подают сведения об агрегировании товаров в ГИС МТ «Честный ЗНАК» одним из следующих способов:

• В ручном режиме через личный кабинет в ГИС МТ «Честный ЗНАК». Для этого нужно зайти в раздел «Документы», затем нажать на кнопку «Добавить» и выбрать вкладку «Агрегирование».
• Загрузить файлы в формате XML или СSV через личный кабинет в ГИС МТ «Честный ЗНАК». Для этого нужно зайти в раздел «Документы», нажать на кнопку «Загрузить», выбрать вкладку «Агрегирование» и загрузить файл.

ПЛАН ДЕЙСТВИЙ по маркировке

Штрафы за нарушения в работе с маркированным товаром

Согласно 15. 12 КоАП РФ, штрафуют тех, кто вовремя не зарегистрировался в национальной системе маркировки «Честный ЗНАК», а также за прочие нарушения в работе с товаром, подлежащим обязательной маркировке.

Размер штрафа должностным лицам: 1000-10 000 ₽. Юрлицам – 50 000-300 000 ₽. Грубые нарушения чреваты уголовной ответственностью.

Избегите штрафов – подготовьтесь заранее к применению ЭДО!

Выберите одно из трёх решений компании «Такском» для маркировки!

«Такском-Файлер» – простой и малозатратный сервис электронного документооборота для маркированных товаров. Работает через браузер. В мобильном приложении «Файлера» камера смартфона служит считывателем кодов маркировки вместо 2D-сканера.

«1С-Такском» – решение для ЭДО в привычном интерфейсе «1С».

«Модуль обработки 1С» – обмен, согласование и подписание электронных документов прямо из «1С».

Сроки маркировки молочной продукции для розницы

Требования обязательной маркировки распространяются на товары, входящие в разделы ТН ВЭД «Напитки, содержащие жир» и «Молочная продукция». В классификаторе ОКПД 2 они отмечены кодами 10. 51, 10. 52, 10. Обязательной маркировке подлежит молоко, мороженое, сливки, сыры, творог, йогурты и другие изделия, содержащие молочный белок или жир.

Изменения с 20 января 2022 года

Введение обязательной маркировки молочных продуктов в России происходит поэтапно. Начиная с 20 января 2022 г. предприниматели должны отчитываться о торговле в розницу. При продаже на кассе мороженого со сроком хранения до 40 дней кассир обязан отсканировать 2D штрихкод.

Изменения с 31 марта 2022 года

С 31 марта аналогичные требования начнут действовать для продажи сыров. Срок годности сыра не будет иметь значения: правила распространяется на все разновидности сыров.

Также с 31 марта нужно будет сканировать маркировку при продаже молочных продуктов, которые хранятся до 40 дней. Это требование распространяется на молоко, сливки, сметану, йогурт, творог и молочную сыворотку, другую молочную и кисломолочную продукцию.

В список исключений входит сливки и молоко с подсластителями или сахаром, сгущенное молоко. При реализации до 1 июня штрихкоды с этих видов продукции можно не сканировать.

Изменения с 1 июня 2022 года

С 1 июня при розничной торговле нужно будет сканировать коды маркировки продуктов, которые хранятся более 40 дней. Требования будут распространяться на:

• молоко с сахаром или подсластителями;
• сгущенное молоко;
• все виды сливок (цельные и сухие);
• творог и творожную продукцию;
• йогурты и другие кисломолочные продукты;
• детское питание, кроме продукции для детей младше 3 лет.

Изменения с 1 сентября 2022 года

С 1 сентября розничные магазины должны фиксировать приемку маркированных продуктов. Для ведения учета понадобится подключение к электронному документообороту (ЭДО). Контрагенты будут обязаны подписывать электронные документы вместо бумажных накладных.

При заключении сделки поставщик будет обязан создать универсальный передаточный документ (УПД). В этом документе указывается список позиций и количество каждого продукта. Указывать коды идентификации в УПД можно, но пока это не является обязательным условием.

Получатель должен проверить информацию из УПД и принять документ. Для принятия документа не требуется сканировать штрихкоды. Информация о принятии файла сохранится в единой базе данных. После этого продукты перейдут на баланс розничного магазина.

Изменения с 1 декабря 2023 года

С 1 декабря 2023 г. начинается последний этап маркировки молочной продукции. Магазины будут обязаны вести поэкземплярный учет маркированных продуктов. Поставщики обязаны указывать в УПД коды для идентификации продуктов, входящих в партию. Для принятия оптовой партии нужно будет сканировать 2D штрихкоды, чтобы избежать ошибок при идентификации.

Все участникам программы понадобится выполнить ряд действий:

Сроки проведения маркировки молока и молочной продукции

В соответствии с Постановлением Правительства РФ № 836 от 29 июня 2019 года, с 15 июля 2019 года в рамках эксперимента начался переход на цифровую систему идентификации. Участие в эксперименте носило добровольный характер. Он продлился до 30 декабря 2020 года.

Обязательная маркировка молока стартовала 20 января 2021 года. По задумке инициаторов, переход на обязательную маркировку осуществляется постепенно, в несколько этапов.

В 2021 году участники товарооборота начали маркировать следующие продукты:

• с 1 июня 2021 года — продукты категории «сыр» и «мороженое»;
• с 1 сентября 2021 года — товары всех остальных подгрупп сроком годности более 40 дней;
• с 1 декабря 2021 года — молочные продукты со сроком годности менее 40 дней.

Очередной этап пройдёт в 2022 году пройдёт. В рамках перехода на обязательную маркировку молока и молочной продукции для оптового и розничного звена с 1 сентября 2022 года будет введён объёмно-артикульный учёт. С 1 декабря 2022 года фермеры будут обязаны маркировать молочную продукцию при прямых продажах, а также при продаже через собственную розницу.

С 1 декабря 2023 года начнётся поэкземплярный учёт молочной продукции со сроком хранения более 40 дней.

С 1 сентября 2022 года необходимо использовать сервисы ЭДО

С 1 сентября 2022 года обязательно использование сервисов ЭДО производителями, импортёрами, оптовиками и розницей для передачи сведений о маркированных товарах в «Честный ЗНАК» и между контрагентами. Приобрести ЭДО-сервисы и наладить электронный документооборот с контрагентами рекомендуется заранее.

Как производителю маркировать молочные товары

Нанесение маркировки на «молочку» – ответственность производителя. Ведь он находится в самом начале товарооборота.

Регистратор эмиссии и станция управления заказами – нужны обязательно. Это программно-аппаратные средства для отправки запросов на сервер эмиссии ГИС МТ и получения сгенерированных кодов маркировки. Регистратор безвозмездно выдаёт «Честный ЗНАК» после создания личного кабинета и заключения договора.

Прочая техника для печати кодов Data Matrix выбирается в соответствии с объёмами производства.

Подготовка программного обеспечения

Перед тем, как начать работу с маркировкой, нужно подготовить программное обеспечение:

• Программа электронного документооборота — ее установка обязательна для работы с системой. Данные оператора программы понадобятся еще на этапе оформления личного кабинета.
• — для того, чтобы торговать маркированной молочкой, необходимо, чтобы касса научилась взаимодействовать с программой Честный Знак, распознавать идентификаторы и печатать правильный чек. Для этого нужно обновить ее прошивку (если это поддерживается производителем кассового аппарата) до формата ФФД 1.2. Если перепрошивка или обновление не предусмотрены, придется сменить кассовый аппарат.
• — если вы работаете в товароучетной системе, ее нужно связать с системой Честный Знак и личным кабинетом.
• Программа для работы с маркировкой — чтобы работать с маркировкой стало проще, можно использовать программу для маркировки и товарного учета 2 в 1, например Контур.Маркет или Сбис.

Оборот немаркированного молока и молочных продуктов с 1 июня 2021 года поэтапно запрещается

• Отсутствие Data Matrix кода
• Ошибки в маркировке – например, неуказание или неверное указание в реквизите кассового чека «код товара» кода идентификации проданного товара
• Неполная информация в коде обязательной маркировки.

Что грозит за реализацию молокопродуктов без маркировки

Производство и продажа молочной продукции без маркировки – нарушение части 2 статьи 15. 12 КоАП РФ и Федерального закона от 11. 2021 № 204-ФЗ. За это предусмотрены штрафы.

Для производителей предусмотрены следующие штрафы за производство молочной продукции без использования кодов маркировки.

• Штраф юридическим лицам от 50 000 до 100 000 ₽ с конфискацией продукции.
• Штраф должностным лицам от 5000 до 10 000 ₽ с конфискацией продукции.

За продажу, хранение и перевозку без передачи сведений в «Честный ЗНАК».

• Юридическим лицам от 50 000 до 300 000 ₽
• Должностные лица от 5000 до 10 000 ₽
• Физические лица от 2000 до 4000 ₽

На какую молочную продукцию нужно наносить коды маркировки

С 20 января 2021 года участники оборота данной категории продукции добровольно заказывают, наносят, вводят и выводят из оборота коды маркировки. Мониторингу подлежат молоко, сливки, кисломолочные продукты, сливочное масло, мороженое, сыр и творог. Перечень молочной продукции с кодами ТН ВЭД указан в Постановлении Правительства от 29 июня 2019 года № 836).

Обязательная маркировка молока и молочной продукции вводится с 1 июня 2021 года. Первыми (с 1 июня 2021 года) к процессу приступят производители и импортеры сыров, мороженого и пищевого льда.

К концу 2023 планируется завершить переход к обязательной маркировке молочной продукции. Требования охватят основные группы молочной продукции и будут действовать в отношении всех участников товарного оборота: производителей (в том числе, фермерских и крестьянских хозяйств), импортеров, оптовиков и розничных магазинов.

Для экономии Вашего времени:

ПЛАН ДЕЙСТВИЙ по маркировке

ЗАРЕГИСТРИРУЕМ ВАС на Честном знаке

ЗАРЕГИСТРИРУЕМ ВАС на GS1

* Подробности уточняйте у менеджера по телефону 8 (800) 500-47-29

Регистрация на Честном знаке

Вы предоставляете все необходимые документы, мы Вас регистрируем

Регистрация на GS1

Зарегистрируем в GS1 и уменьшим Членский взнос с 25 000 руб. до 3 000 руб. Подержка Cпециалиста по маркировке

В любой момент Вы можете воспользоваться услугами нашего специалиста

* Подробности получения бонусов уточняйте у менеджера

Получение ЭЦП
(Электронная цифровая подпись)

Поможем получить Электронную цифровую подпись за 1 день

Подберем оптимальный принтер по функционалу именно для Вашего бизнеса, чтобы Вы не переплачивали

Подберем оптимальный терминал по функционалу именно для Вашего бизнеса, чтобы Вы не переплачивали

Стоимость:
от 14 662 руб. Подберем оптимальный сканер по функционалу именно для Вашего бизнеса, чтобы Вы не переплачивали

Маркировка под ключ

Комплексное сопровождение. Настройка всех процессов для обязательной маркировки

Что будет дальше

Как уже было сказано выше, 1 сентября не является днём полного введения обязательной маркировки для молочной продукции. Не является таким днём и 1 декабря, когда маркировка станет обязательной для продукции со сроком хранения менее 40-ка дней.

На сайте «Честный ЗНАК» выложен план по внедрению обязательной маркировки для молочки вплоть до конца 2023 года. Кратко пробежимся по главным датам:

• 20 января 2022 года. Фиксирование выбытия маркированных продуктов со сроком годности от 40-ка дней и меньше через онлайн-кассы станет обязательным.
• 1 июня 2022 года. Фиксирование выбытия маркированных продуктов со сроком годности более 40-ка дней через онлайн-кассы станет обязательным.
• 1 сентября 2022 года. Внедрение объёмно-сортового учёта по универсальным передаточным документам и объёмно-сортового выбытия (не через онлайн-кассу).
• 1 декабря 2022 года. Введения обязательной маркировки для фермеров, который продают свою молочную продукцию напрямую. Это относится к крестьянско-фермерскому хозяйству и сельскохозяйственным производственным кооперативам.
• 1 декабря 2023 года. Внедрение поэкземплярного учёта по универсальным передаточным документам для продукции со сроком хранения более 40-ка дней. Также будет введён объёмно-сортовой учёт и выбытие для товаров со сроком хранения 40 дней и меньше (не через онлайн-кассу).

Чтобы избежать штрафов, маркировку нужно наносить правильно. Пройти все этапы подготовки к работе с маркировкой — от получения квалифицированной электронной подписи до обучения персонала — можно с помощью комплекса решений «Астрал. Маркировка».

Сведения, содержащиеся в коде маркировки молочной продукции

Информация, содержащаяся в коде маркировки молока и молочной продукции (пункт 34 Постановления Правительства РФ от 15 декабря 2020 г. № 2099):

Для регистрации товаров в Национальном каталоге участник товарного оборота подает в ГИС МТ «Честный ЗНАК» вышеперечисленные сведения. Дополнительно можно предоставить фотографии товаров с разных ракурсов.

Производители молочной продукции должны уведомить оператора ГИС МТ «Честный ЗНАК» о вводе товаров в оборот и предоставить ему сведения о коде ТН ВЭД, коде маркировки (КМ), дате производства и другие (полный перечень указан в пункте 67 Постановления).

Как розничному магазину подготовиться к работе с маркированной «молочкой»

Оформите электронную подпись. Она необходима для дальнейших действий по подключению к «Честному ЗНАКУ», к сервису электронного документооборота. В работе с маркированными товарами и в ведении бизнеса в целом электронная подпись – постоянно необходимый инструмент.

С помощью электронной подписи регистрируются онлайн-кассы, заверяются УПД, электронные договоры, накладные и счета-фактуры, файлы отчётности в госорганы, банковские цифровые документы и т. Без электронной подписи предприниматель не сможет взаимодействовать с сайтами контролирующих госорганов, получать онлайн-госуслуги.

Зарегистрируйтесь в системе маркировки «Честный ЗНАК». Каждый участник оборота маркированной продукции обязан быть зарегистрированным в национальной системе маркировки. И, как сообщалось выше, розничный магазин после приёмки маркированной «молочки» должен направлять в «Честный ЗНАК» УПД, полученный от поставщика.

Выберите оператора и сервис ЭДО. Настройте и протестируйте сервис. До 1 сентября 2022 года выбранная вами программа электронного документооборота должна быть установлена и отлажена. Нелишним будет заранее протестировать работу сервиса ЭДО – сделать пробную отправку/приёмку электронных документов между вами и вашими поставщиками. Убедитесь, что ваши сотрудники освоили сервис ЭДО.

Заблаговременно проверьте, что ваш сервис ЭДО без проблем отправляет электронные документы в «Честный ЗНАК», а тот их получает. С этими техническими вопросами помогут специалисты оператора ЭДО.

После заключения договора с ОФД розничному магазину следует выбрать онлайн-кассу и зарегистрировать её в налоговой инспекции. Если у вас нет на это времени, то оператор фискальных данных за вас зарегистрирует кассу в ФНС. Установку и подключение кассовой техники, сканеров кодов маркировки и программного обеспечения для онлайн-касс также можно доверить специалистам ОФД.

Маркировка молочной продукции с 1 сентября — выбытие из розницы

Итак, контрольная дата для розничных продавцов — 1 сентября 2022 года. С этого момента они сообщают в систему о выбытии товаров. Это происходит следующим образом:

• При реализации любой молочной продукции конечному потребителю продавец должен просканировать идентификационный код с фабричной упаковки.
• При пробитии чека ККТ он отправит сведения о продаже в систему «Честный знак».
• Система выведет товар из оборота.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! При продаже мороженого в киоске предприниматели не обязаны использовать контрольно-кассовую технику. В этой ситуации они будут направлять соответствующую информацию о проданных товарах в «Честный знак» напрямую посредством формирования документа «Вывод из оборота» по причине «Розничная продажа».